Spicy Fettuccine with Spinach

Mitha Carlina
Mitha Carlina @cook_15337054
Bangka Belitung

Pas bulan puasa pengen makan carbonara, tapi kalo di kafe mahal banget porsinya dikit

Spicy Fettuccine with Spinach

Pas bulan puasa pengen makan carbonara, tapi kalo di kafe mahal banget porsinya dikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 bungkusfettuccine la fonte yg besar
  2. 100 gramdaging cincang (beli daging has tapi cincang sendiri)
  3. 3 batangbayam
  4. 1 siungbawang putih cincang kasar
  5. 3 butircabe rawit rajang kasar
  6. 250 mlsusu full cream
  7. 2 slicekeju cheddar (sesuai selera)
  8. 3 sendok makanparmesan bubuk
  9. 3 sendok makanoregano
  10. 2 sdmminyak untuk menumis
  11. 1 sdmtotole dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus fettuccine nya sesuai selera kalian mau gimana tingkat kehalusannya

  2. 2

    Tiriskan fettuccine, pisahkan

  3. 3

    Tumis 1 siung bawang putih yg sudah dicincang kasar

  4. 4

    Sambil menumis koreksi rasa, tambahkan totole dan garam (lagi bulan puasa aku ga bisa sebenernya ngira2)

  5. 5

    Terus masukin oreganonya, tumis sampe wangi abis itu masukin daging cincangnya

  6. 6

    Kalo dagingnya udh berubah warna jadi coklat boleh masukin susu dan kejunya sampe mereka mendidih dan kejunya cair

  7. 7

    Kalo udah mendidih, susu dan keju bersama tumisan tadi pasti akan sedikit mengental, masukin fettuccine nya, aduk sampe sedikit lebih mengental, jangan lupa masukkan parmesan bubuk

  8. 8

    Nah pas udah hampir mengental masukin daun bayamnya, tunggu sampe agak layu, angkat.

  9. 9

    Kemudian cabe rajang kasar nya aku taruh di atas fettucine sebagai garnish dan penambah rasa pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mitha Carlina
Mitha Carlina @cook_15337054
pada
Bangka Belitung
Suka makan dan suka masak 😂🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa