cumi uk. Sedang • bakso • serai tanah digeprek • daun jeruk • Air asam jawa (dikira2 aja biar ga keaseman) • Gula merah, garam, penyedap dan merica bubuk • daun bawang atau bawang bombay (opsional) • bawang putih • suung bawang merah • lengkuas • cabe rawit • cabe keriting