Bubur Sumsum

lie siu ling
lie siu ling @cook_7385154
Ambarawa

#SiapRamadhan
Cocok buat menu berbuka puasa.
Menu ini dibuat awalnya memang lihat2 resep di internet, tapi saya sesuaikan dengan selera saya sendiri.
Selamat mencoba ya teman-teman.

Bubur Sumsum

7 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadhan
Cocok buat menu berbuka puasa.
Menu ini dibuat awalnya memang lihat2 resep di internet, tapi saya sesuaikan dengan selera saya sendiri.
Selamat mencoba ya teman-teman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 200 grtepung beras (saya rose brand)
  2. 3 bkssantan kara (bebas merk)
  3. 3 bkssusu dancow vanila
  4. 2 ltair
  5. 1 bksvanili
  6. 1/4 kggula jawa
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 2 sdtgaram halus
  9. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur santan instan dengan air, lalu bagi menjadi 2.

  2. 2

    Bagian pertama langsung dimasak. Beri 1sdt garam dan 1 lembar daun pandan. Aduk.

  3. 3

    Bagian kedua, masukkan tepung beras yang sudah diayak, susu bubuk, dan vanili. Aduk rata.

  4. 4

    Ketika bagian pertama sudah mendidih, masukan bagian kedua dengan cara disaring. Lalu aduk terus hingga menjadi bubur, kira2 30-40 menit (biar matang). Matikan kompor

  5. 5

    Kemudian untuk membuat saus kinca, sisir halus gula jawa lalu masak dengan air sedikit saja (sesuai selera). Tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan. Jika sudah larut dan mendidih, angkat.

  6. 6

    Bubur sumsum siap disajikan. Terimakasih semuanya. Selamat makan. Selamat berbuka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lie siu ling
lie siu ling @cook_7385154
pada
Ambarawa
suka memasak yang simpel. plating gak sebagus yang udah handal sih. tapi rasa tetep enak kok. hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa