تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للحشوه:
  2. 2 كاسرز مصري مغسول ومنقوع (حسب الكميه)
  3. 1 كاسلحم مفروم
  4. 4ثوم مهروس
  5. 4بصل مفروم
  6. 2طماطم مفروم
  7. 1جزر مفروم
  8. 0.5صرة بقدونس مفروم
  9. قليل كزبره مفروم
  10. 3عصير ليمون
  11. زيت زيتون
  12. دبس رمان
  13. طماطم صلصة
  14. 0.5 ملعقهملح الليمون (اختياري)
  15. بهارات مشكله
  16. ليمون اسود
  17. فلفل اسود وملح
  18. للمرق:
  19. 2بصل مفروم
  20. 4ثوم مهروس
  21. طماطم مفرومة
  22. فليفله مفرومة
  23. شرائحبطاطس
  24. فلفل عدل غير مقطع
  25. صبار منقوع في ماء نص كيسه
  26. طماطم صلصة
  27. دبس رمان
  28. بهارات مشكله
  29. ليمون اسود
  30. فلفل اسود وملح
  31. 20كوسا مغسول ومحفور
  32. قطعة صغيرهزبده

الخطوات

  1. 1

    الحشوه احمس الثوم والبصل والطماطم في زيت الزيتون اضيف لهم البهارات والليمون ودبس الرمان وطماطم الصلصله ثم اضيف اللحم والرز واخيراً البقدونس والكزبره اخليهم اشوي على النار وارفعهم

  2. 2

    للمرق في القدر اضع زيت زيتون و احمس البصل والطماطم واضيف لهم باقي المكونات و اصب عليهم ماء اخليه يفلي بعدين اخليه على نار هادئه يتسبك

  3. 3

    آخذ الكوسا واحشيها ثلاث ارباع واسكرها بلب الكوسا

  4. 4

    اضع الكوسا في المرق واغلق القدر بقصدير واخليها على نار هادئه جداً لمدة ساعتين

  5. 5

    ارفع الكوسا عن المرق واصفها في صينيه وامسح عليها زبده واحمرها في الفرن من فوق فقط. وبالعافيه🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فطوم
فطوم @cook_16965378
نُشرت في
الاحساء

التعليقات

مممم
مممم @cook_20240005
هلا
كيف الاخبار
راسليني

وصفات مشابهة