نان رول دارچینی با خامه ی آیسینگ

Atefeh Niki
Atefeh Niki @cook_15709829
مشهد

این نان ها رو درست کنید حتما خوشتون میاد. تا ۱هفته در ظرف دربسته میشه نگه دارید درون یخچال.

نان رول دارچینی با خامه ی آیسینگ

این نان ها رو درست کنید حتما خوشتون میاد. تا ۱هفته در ظرف دربسته میشه نگه دارید درون یخچال.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۵ دقیقه
۱۰ نفر
  1. ۱/۴پیمانه آب ولرم
  2. ۱ قاشق مرباخوری شکر
  3. ۱ قاشق غذاخوری خمیرمایه
  4. ۵۰ گرم کره
  5. ۱/۲ پیمانه شکر
  6. ۲ عددتخم مرغ
  7. ۱/۴ قاشق مرباخوری وانیل
  8. ۳/۴ پیمانه شیر
  9. ۴ پیمانهآرد
  10. ۱ پیمانه شکرقهوه ای
  11. ۲ قاشق چایخوری پودردارچین
  12. کره آب شده به مقدارلازم
  13. خامه آیسینگ
  14. ۱۰۰ گرم پنیرخامه ای
  15. ۱۰۰ گرم خامه صبحانه
  16. ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
  17. ۱ قاشق غذاخوری شیر
  18. ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پودرقند

مراحل تهیه

۲۵ دقیقه
  1. 1

    آب ولرم را با ۱ قاشق شکرو پودر خمیرمایه هم بزنید و روی ظرف رو بپوشانید تا خمیرمایه به عمل بیایید

  2. 2

    ۵۰ گرم کره نرم شده را با شکرمخلوط کنید و بعد تخم مرغ را اضافه کنید و بعد وانیل و شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا خمیرمایه عمل آماده رو اضافه کنید و هم بزنید

  3. 3

    آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید وهم بزنید تا خمیرجمع شود. و روی سطحی آردپاشی میکنیم و خمیر را ۱۰ دقیقه ورز دهید

  4. 4

    در کاسه ی چرب خمیررا قرار دهید و روی آنرا بپوشانید و در جای گرم به مدت ۲ ساعت استراحت دهید.

  5. 5

    خمیر۲ برابرشده را با مشت پفش را بخوابانید و روی سطحی اردپاشی کنید و خمیررا به صورت مستطیل بازکنید.

  6. 6

    حالا ۱ پیمانه شکرقهوه ای و دارچین را با هم مخلوط کنید. و با کره آب شده روی سطح خمیررا بپوشانید و بعد همه ی جای خمیرشکر پخش کنید خمیررا لوله کرده و به ۱۲ قسمت تقسیم کنید و در سینی فر کاغذروغنی قراردهید و با فاصله قراردهید و روی آنها را بپوشانید و اجازه بدهید ۱ ساعت استراحت کند

  7. 7

    در فر بادمای ۹۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قراردهید

  8. 8

    برای تهیه خامه ایسینگ تمام مواد را با هم مخلوط کنید و روی نان های داغ بریزید و بعد از سردشدن نوش جان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Atefeh Niki
Atefeh Niki @cook_15709829
در
مشهد
دانشجوزبان انگلیسی.متولد ماه دی سال1373
بیشتر

نظرات (4)

Mani Mirjani
Mani Mirjani @cook_16831409
از قیافش معلومه که خیلی خوشمزس😋

دستورهای مشابه