الخطوات
- 1
طريقة تحضير العجين بالعجانة منضيف الخميرة والسكر وكوب حليب منخلطن ومنتركن 5 دقيقة ليتفاعلو بعدين منضيف الزيت والخل والبيضة والملح ومنخلط ومنضيف الطحين ومنبلش نضيف حليب ومنعجن لتتكون عنا عجينة طرية منغطيا ومنتركا تتخمر ويتضاعف حجما
- 2
لنحضر الحشوة بفرامة الخضرة منضيف البقدونس والبصل والفليفلة والكراث والبندورة ومنخلطن بس مو على الناعم كتير لازم يضلو قطع صغيرة شوي وفيكي كمان تفرمي الخضار ناعم على ايدك
- 3
بزبدية منضيف اللحمة والدهنة والتوابل وخليط الخضرة ومنخلطن مع بعض منيح
- 4
بعد ما تتخمر العجينة منقطعا كور متساوية ومنفرد كل كرة لحال تكون رقيقة شوي ومنوزع عليها من حشوة اللحمة على الوجه
- 5
وعلى فرن حامي لتستوي وتتحمر وفيكي تسوين على المقلاية بانك تحمي مقلاية على النار وتحطي فيا الفطيرة وتغطيا وتتركيا على نار هادية لتستوي والف هنا ❤🌷
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
فطاير اللحمة فطاير اللحمة
#وصفات_محافظتي أكله حلبية 🇸🇾 عريقه ولذيذة 😋 😋 ومعروفه كتير بمحلات المعجنات السوريه والفطاير وطعمتون متل اللحم بعجين تمامآ، ♥️♥️😋😍
-
-
-
-
-
-
-
طاجن لحمة مع الخضار طاجن لحمة مع الخضار
وصفة سهلة ومغذية بس وقت طبخها طويل يعني عملي زيارة بترجعي بتلاقيها جاهزة 😅
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)