Nasi Kare ala ala vegetarian

17 orang berencana membuat resep ini
aruuna
aruuna @cook_10069658
Yogyakarta

Menu berbuka dan menu sahur, berhubung cm berdua sm suami jadi saya bikinnya sedikit, tp ini bisa cukup untuk buka dan sahur ternyata. Saya tidak ada daging ya bun, soalnya pakai bahan seadanya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahwortel ukuran sedang
  2. 1 buahkentang
  3. Bawang bombay separo
  4. 1 siungBawang putih
  5. Mentega
  6. Garam
  7. 2 sendok makantepung terigu atau maizena jg boleh
  8. 1/2 bungkusbumbu kare indofood
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortel dan kentang kotak kotak atau segitiga, sesuai selera deh ya bun

  2. 2

    Geprek bawang putih dan iris tipis, bawang bombay jg diiris sesuai selera

  3. 3

    Tumis bawang putih, bambay, sampai harum lalu masukkan wortel dan kentang. Tumis hingga setengah matang ya bun, angkat.

  4. 4

    Rebus air lalu masukkan tumisan wortel kentang td dan tunggu hingga empuk ya. Gunakan api sedang saja bun

  5. 5

    Sementara menunggu rebusan, tumis minyak dan mentega lalu masukkan bumbu kare, beri sedikit air lalu beri tepung dan aduk rata.

  6. 6

    Masukkan tumisan bumbu kare ke rebusan wortel, lalu aduk rata hingga tidak menggumpal dan sedikit mengental.

  7. 7

    Koreksi rasa dan bila sudah pas siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

aruuna
aruuna @cook_10069658
pada
Yogyakarta

Resep Serupa