Bakwan Tongkol Empuk

Nophi Kitchen
Nophi Kitchen @cook_16645647
Surabaya

Lagi pengen buat aja😬😬#antiribet#tongkol #cookpad

Bakwan Tongkol Empuk

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen buat aja😬😬#antiribet#tongkol #cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan Tongkol sedang
  2. 1/2 kgTepung Terigu
  3. 4 sdmTepung Beras
  4. 1 lembarDaun Bawang
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdmGaram
  7. 1 sdmMicin Sasa
  8. Air secukupnya untuk adonan
  9. Minyak goreng ½ liter untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, kemudian ambil dagingnya selanjutnya dagingnya di hancurkan dengan cara di remas-remas dagingnya atau di uleg

  2. 2

    Untuk bumbu Ikan tongkolnya : Haluskan 5 siung bawang putih + tambahkan ½ sdm Micin (dg caradi uleg ya), lalu masukkan daging ikan yang sudah di hancurkan ke dalam cobek & campur sampai rata bumbu halusnya

  3. 3

    Masukkan ½ kg tepung terigu + 4sdm Tepung Beras lalu di campur sampai rata, setelah itu Masukkan Daging Ikan Tongkol yang sudah di beri bumbu + tambahkan 1sdm Garam + ½ sdm micin sisanya lalu aduk + tuangkan air sedikit demi sedikit sampai seluruh adonan merata(jangan terlalu encer atau kental, pastikan sedang) + tambahkan irisan daun bawang

  4. 4

    Siapkan minyak panas, lalu masukkan adonan ke dalam penggorengan dengan ukuran cetakan sesuai selera, tunggu sampai kecoklatan...setelah itu angkat & tiriskan.. Siap di coba di temani nasi putih hangat😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nophi Kitchen
Nophi Kitchen @cook_16645647
pada
Surabaya
saya suka memasak walaupun dengan bahan yang terbatas & tidak harus ruwet😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa