Puding kolang kaling ranum

Iis Siti Nurjanah
Iis Siti Nurjanah @cook_14725164

Beli kolang kaling di pasar tanpa dipilih-pilih krn waktu terbatas. Sampai di rmh ternyata banyak yg lembek banget dan ga bagus bentuknya.
Buka lemari dan liat ada stock agar2 putih dan merah. Akhirnya terinspirasi buat bikin puding kolang kaling deh

Puding kolang kaling ranum

8 orang berencana membuat resep ini

Beli kolang kaling di pasar tanpa dipilih-pilih krn waktu terbatas. Sampai di rmh ternyata banyak yg lembek banget dan ga bagus bentuknya.
Buka lemari dan liat ada stock agar2 putih dan merah. Akhirnya terinspirasi buat bikin puding kolang kaling deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 2 onskolang kaling (yg sudah direbus dan dibuang airnya)
  2. 7 gelasair
  3. 2 bungkustepung agar2 (saya pakai merk swallow)
  4. 300 gram Gula putih Atau sesuai selera
  5. sejumputgaram
  6. 1/4 gelassirup rasa cocopandan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kolang kaling dengan cara diblender dgn air 1 gelas. Jadilah juice kolang kaling.

  2. 2

    Masukin kolang kaling ke dalam panci. Tambahkan tepung agar2 yg sdh diberi sedikit air dlm mangkuk (jika tepung agar2 langsung dicampurkan ke panci bersama kolang kaling akan bergerendil dan memakan waktu utk menjadikannya halus dan bercampur dengan juice kolang kaling)

  3. 3

    Tambahkan sisa air (6 gelas), gula, garam. Masak hingga adonan meletup2

  4. 4

    Tambahkan sirup cocopandan.

  5. 5

    Masak sebentar dengan api kecil

  6. 6

    Angkat dan masukan ke dalam loyang puding

  7. 7

    Diamkan puding hingga tidak terasa panas lagi lalu masukan ke dalam kulkas

  8. 8

    Setelah dingin bisa disantap dengan menambahkan toping nata de coco. Rasanya segar dan yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iis Siti Nurjanah
Iis Siti Nurjanah @cook_14725164
pada

Komentar

Resep Serupa