Wingko babat oven khas semarang

Jum'at 05-11-2021...Udah pernah bikin wingko, tapi semua ada bahan tambahannya seperti ubi, singkongNah kali ini mau bikin yang ori tanpa bahan tambahan lainnya, wingko babat khas dari Semarang, cooksnapnya dari #CookpadCommunity_Semarang...Kalo setau aku wingko babat khas Semarang itu dibungkusnya itu ada gambar keretanya..mudah-mudahan masih belum berubah ya..Source : mba Nur ErmaDisini resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15379140-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=bLq7Xs35Ns8My2E4FFseZ4LS&shared_at=1636071545#PekanPosbar#CooksnapDepok_Semarang#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya

15/01/2024. Kemarin mama ngadain pengajian 3 thn meninggalnya papa 😫. Dan seperti biasa aku dong yg disuruh bikin snack-nya. Udh dari beberapa hari sebelumnya mumet mau bikin apa eh dapat bisik2 tetangga dong untuk tema #BALONChallenge minggu ini.Ya wis akhirnya ku putuskan untuk bikin wingko babat.Kenapa wingko ? Soalnya wingko tuh kn makanan/oleh2 khas dari kota Semarang. Dan mama papa pertama kali bertemu di kota ini. Plus lagi wingko jajanan kesukaanku 🤭 jadi kn sekaliaaaan.Untuk menghemat waktu dan tenaga (bilang aja malas 🤣) aku sengaja bikin pakai loyang. Jadi nnt tinggal dipotong2 aja. Lebih praktis kn daripada kudu berdiri di depan kompor seharian 😁#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi#SelainTepungTerigu#BalonKombes_Minggu20

Saya paling syukaa dengan oleh-oleh khas Semarang yg satu ini, manis-manis legiiit. Saya nyoba bikin, tapi tidak dipanggang satu-satu. Saya panggang langsung semua adonan menjadi satu dalam loyang. Hayuk, dicoba bun !#PekanInspirasi#PekanSemarang#CookpadCommunity_Batam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019minggu 20

Selamat pagi buntik,,,pagi ini sy akan membagikan resep tradisional. Wingko babat khas semarang yg dikemas secara kekinian. Untuk rasa dijamin gak bakal nyesel y bun,,,monggo dicoba y...

Wingko merupakan kue yang terbuat dari tepung beras ketan, dipadukan dengan gula dan gurihnya kelapa muda. Nama wingko identik dengan sebutan wingko Babat atau wingko Babad.Selama ini masyarakat Lamongan mengklaim bahwa wingko merupakan makanan khas Lamongan tepatnya dari kecamatan Babat. Namun, wingko ini juga sangat populer di Kota Semarang.Terlepas dari mana asal wingko, saya punya kisah tersendiri tentang wingko ini. Sejak kecil saya suka sekali membaca. Saat saya remaja, usia sekitar 13 tahun, saya "jatuh cinta" dengan novel remaja serial Noni, karya Bung Smas, dan 11 buku serial itu saya sengaja beli untuk koleksi buku bacaan saya dengan uang jajan yang disisihkan. Kisahnya tentang persahabatan seorang remaja putri dengan seorang buronan polisi, Godek, yang sungguh menginspirasi. Nah, si Noni ini tokoh utamanya, suka sekali dengan wingko babat. Saya penasaran ingin tahu bagaimana bentuk dan rasanya.Dilalah, alhamdulillah, ada kerabat pihak mama yang membawakan buah tangan camilan ini, dari semarang, yang juga center of point dari lokasi novel itu. Yaa Alllaah.. saya langsung terhipnotis dengan rasanya. Legit, gurih, manis, dan kenyel-kenyel. Pendek kata, wingko menjadi camilan favorit saya sejak itu. Seiring waktu, saya bertekad membuatnya sendiri, dan.. pada akhirnya, juga menjadi makanan favorit keluarga kecil saya.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_Indonesia

Udah sedikit orderan jadi sekarang uplek buat bikin sesuatu di #pekansemarang Kalo maen ke semarang harus banget oleh-olehnya wingko. akhirnya kepikiran buat wingko babat aja. Source resep punya nisa ulfa. Aku cuma bikin setengah resep karena sesuai bahan yang tersedia aja. Cara bikinnya ternyata gampang banget cuma campur-campur doank. Rasanya eehmm... mantul👍#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#pekaninspirasi

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh. Sahabat Cookpad kali ini aku mau berbagi resep oleh-oleh khas Semarang lho, hayoo siapa yang sudah tahu?? Wingko Babat, iya Wingko Babat😅. Tapi, coba kita telaah Wingko Babat itu asli oleh-oleh dari Semarang gak ya? Simak ulasan berikut: Asal mula wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga babat biasanya menyebut kudapan berbahan baku utama tepung ketan dan kelapa muda itu dengan kue wingko. Kue ini pertama kali dibawa ke semarang oleh seorang perempuan asal babat bernama Loe Lan Hwa. Saat itu dia bersama suaminya, The Ek Tjong dan kedua anaknya mengungsi dari babat ke Semarang pada tahun 1944. Sejak itulah wingko babat semakin di kenal dan berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Itulah sedikit sejarah singkat dari kue wingko babat, semoga bermanfaat dan selamat mencoba🤗#JelajahResepKhasNusantara#CookpadIndonesia#MasakItuSaya

Wingko babat dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi menurut yg saya baca di "inibaru.id" wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang loh.Wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat biasanya menyebut kudapan ini dg kue wingko.Di daerah Babat kue wingko bukan sebagai oleh-oleh, melainkan jadi bagian dari seserahan seorang lelaki kpd perempuan yg akan dinikahinya. Kue wingko merupakan simbol keseriusan lelaki utk meminang seorang perempuan. (Pantesan aja tiap ada acara pernikahan saudara di Sidoarjo - Jatim selalu ada kue Wingko😂)Wingko Babat pertama kali dibawa ke Semarang oleh seorang perempuan asal Babat bernama Loe Lan Hwa. Saat itu dia bersama suaminya, The Ek Tjong (D Mulyono) & kedua anaknya mengungsi dari Babat ke Semarang pada 1944.Kehadiran wingko sebagai kudapan baru di Semarang ternyata direspon positif oleh masyarakat Semarang. Nah, sebagai kenang-kenangan akan tempat kelahirannya, Loe Lan Hwa memberi nama kue buatannya wingko babat.Sejak itu wingko babat semakin dikenal & berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babatpun semakin eksis sebagai oleh-oleh khas Semarang hingga kini.Meramaikan #Rekreasi_Semarang kali ini saya membuat Wingko adaptasi resepnya mbak @ErnySulistyowati tapi cara pembuatan mengikuti cara keluarga di Sidoarjo yg biasa saya lihat.Dan saya memasaknya pakai teflon ogah bongkar² cetakan.#Cookpadcommunity_Kaltim

Pekan ini Komunitas Jakarta berkunjung ke dapur Mba @iraninara dan saya membawa pulang resep wingko babatnya untuk direcook di dapur kami. Resepnya enak bener, teksturnya pas. Tidak keras. Gulanya saya pakai ⅔ dari takaran resep asli masih cukup terasa legit buat kami. Alhamdulillah oleh-oleh khas Semarang ini bisa dibuat di dapur sendiri dan memuaskan hasilnya. Terima kasih Mba Nara.Dari berbagai sumber disebutkan, wingko babat pada awalnya (1898) lahir dari daerah Babat, Lamongan, Jawa Timur. Dibuat oleh pasangan Loe Soe Siang dan Djoa Kiet Nio, perantau dari Tiongkok. Akan tetapi salah satu generasi kedua pasangan tersebut, Loe Lan Hwa bermigrasi ke Semarang, Jawa Tengah (1944) dan memulai memproduksi wingko babat (1946) yang kemudian sampai saat ini dikenal sebagai oleh-oleh kuliner khas Semarang.Sumber resep: @iraninara (id/r/10756891)#CFDMarunda_IraniNara#30HariBerbagiTakjil #RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community #PilihMasak kudapan, jajanan, #KulinerNusantaraElia #dessertelia

Aku lahir dan tumbuh besar di Kota Semarang tapi setelah lulus kuliah aku bekerja di luar kota, apalagi saat aku kerja di Lembaga Penelitian yang selalu mendapat tugas dihampir seluruh pelosok Indonesia, hal itu membuat aku selalu rindu dengan keluarga dan Kota Tercinta Semarang terlebih lagi makanannya yang ngangenin. Nah, kali ini aku bikin oleh-oleh khas Semarang yaitu wingko babat, meskipun sekarang banyak sekali jajanan oleh-oleh kekinian yg menjamur tetapi wingko babat ini tak lekang oleh waktu. Makanya tiap ada kerabat atau teman yg berkunjung ke tempatku, aku selalu membawakan makanan khas ini. Dan satu lagi, resep ini aku persembahkan untuk admin cookpad Semarang Mba @anny_risyani segala doa terbaik selalu tercurahkan untuk Mba Anny dan Keluarga dan Semoga selalu dalam Lindungan Tuhan Yang Maha EsaRecook: Nury Cooking Diary, terimakasih resepnya#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang#markobarspesialGA_balekndeso#wingkobabatteflon#wingkobabatkhassemarang#minggu10

Cookiesplesiran bawa oleh- oleh khas kota Semarang. Selain Lumpia Wingko juga terkenal dibuat dari Semarang walaupun aslinya wingko berasal dari daerah kecil di Lamongan- Jawa Timur yaitu Babat. Babat berada di titik persimpangan Bojonegoro, Jombang, Tuban dan Surabaya. Oleh karenanya wingko dikenal dengan nama wingko babat. Oleh oleh wingko banyak ditemui di berbagai tempat di Jawa tengah, oleh oleh ini bisa ditemui di stasiun kereta, toko toko dan stasiun bus.Wingko berbahan kelapa dan gula, berbentuk bundar dan dibungkus kertas dengan berbagai merek atau nama dagang.(id.m.wikipedia.org.#asalusulwingkobabat).Cooksnap dari mbak erny sulistyowati @ErnySulistyowati :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11377958-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=VrJdHuQjXZ2A5VEVjdUc5mqd&shared_at=1636041006#CookiesPlesiran_Semarang#CookpadComnunity_Tangerang#WingkoBabat

Assalamualaikum selamat siang hari ini saya bikin wingko babat kesukaanku, kebetulan sudah lama banget gk makan yg namanya wingko babat dan kemaren liat postinganya mb #dhiahoddie di IG pas hari ini kepasar ya udh langsung sekalian beli bahan2nya, dan Ahirnya jadi juga wingkonya bahanya gampang di cari gk mahal, caranya juga simpel banget ,Ayo di coba bagi yg suka wingko gk harus jauh2 ke semarang cukup bikin sendiri di rumah

Wingko Babat ini merupakan jajanan tradisional Indonesia khas kecamatan Babat , Kabupaten Lamongan - Jawa Timur .Rasa wingko babat ini cenderung gurih manis , tekstur empuk ,legit dengan aroma kelapa .Kudapan ini banyak kita jumpai di stasiun kereta ,stasiun bis maupun toko kue oleh oleh .Wingko yg paling terkenal memang di produksi di Semarang , sehingga banyak org mengira bahwa wingko berasal dari kota ini.Sekarang kita tdk perlu jauh2 pergi beli wingko nya yach , cukup uprek di dapur sendiri bisa mengobati kangen kita pada kudapan satu ini . Ternyata cera membuatnya juga sangat mudah loh ...Berkat inspirasi resep dari Idola Colam yaitu mbk @dian_amel sehingga sy memberanikan diri mencoba membuat wingko sendiri . wow ... enak banget dan recommended .Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13085147#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_NiningDanDianAmel#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron

📌Resep 170Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia.Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluargaSebenarnya asal usul Wingko Babat berasal dari Lamongan, diambil dari Kecamatan Babat yang terdapat di Kabupaten Lamongan, Jawa Timur.Namun, makanan ini menjadi populer di sekitar stasiun Tawang Semarang.Wingko Babat pertama kali dibuat pada tahun 1898 oleh Loe Soe Siang, warga Tionghoa yang menetap di Babat.Ia memulai mencari nafkah dengan membuat jajanan Wingko Babat yang terbuat dari kelapa dengan proses yang sangat tradisional.Kemudian Wingko Babat dipasarkan melalui jalur kereta api sepanjang Babat, Bojonegoro, Cepu, hingga Semarang. Meskipun, tempat kelahiran di Babat, wingko juga terkenal di Semarang.Wingko Babat merupakan oleh-oleh khas Semarang yang sering diburu masyarakat untuk dibawa pulang.Wingko Babat hadir dengan berbagai rasa dan dengan proses yang beragam.Makanan ini banyak dijual oleh masyarakat umum di toko oleh-oleh Semarang.Yuk kita bikin sendiri dirumah, bikinnya gampang banget dan bahannya pun super ekonomis 🫶🏻😍#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SerbaKelapa#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Minggu22

Jajanan favorit sejak kecil suka banget sama wingko babat ,kalo ada saudara atau tetangga yang pergi ke Semarang pasti minta oleh-oleh wingko babat. Dan sekarang bisa bikin sendiri bikinnya pun mudah banget ternyata ,resep dari wong Semarang mbk Erny @ErnySulistyowati ,makaci resepnya mbk Erny .Masih pemula jadi aku bikin setengah resep dari resep mbk Erny , kebetulan sekalian untuk isian snack box malam tirakatan kemarin .Resep asli bisa dilihat disini https://cookpad.wasmer.app/id/r/11377958#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang

Wingko babat khas SemarangSource: Mbk Desi chamim "Semangcook"Meramaikan rekreasi dan bayar arisan mbk @desychamim maaf telat ya mbk ku..bersama Cookpad community Semarang yukk bikin wingko..Meskipun populer di Semarang, rupanya tempat kelahiran wingko babat yang asli justru di Lamongan, Jawa Timur. Wingko pertama kali dibuat oleh Loe Lan Ing pada tahun 1951. Karena tempat produksi berada di kecamatan Babat, sehingga kue disebut wingko babat.Wingko babat sering dipasarkan lewat jalur kereta api sepanjang Babat, Bojonegoro, Cepu, hingga Semarang. Tak heran ya jika wingko babat lantas banyak dijual di Semarang.Saat ini wingko hadir dalam berbagai rasa dan umum dijajakan di toko oleh-oleh Semarang. Beberapa merek yang populer antara lain Wingko Babat Cap Kereta Api, Wingko Babat NN Meniko, Wingko Babat Dyriana, dan Wingko Babat cap Tiga Kelapa MudaYukkk main ke Semarang ya momsss atau mau bikin sendiri ini dia resepnyaDgn bahan sederhana saya bikin wingko babat jadi kesukaan keluarga#semampir_semarang#semangcookhokya#semangcookarisan_desychamim#cookpadcoomunity_semarang

Wingko salah satu jajanan kesukaan saya tapi susah kalau mau ini mesti nitip temen yang pulang ke Jawa kalau beli online khawatir tengik hihihi. Pernah juga pas ngidam pengen banget makan wingko dan tiap ada yang ke jawa selalu kelupaan bilang titipOh iya.. sebenarnya saya baru tau wingko itu makanan khas Semarang #Tepokjidat soalnya selama ini suka beli di Yogyakarta sih jadi gk tau aslinya darimana taunya makan aja hahahaSekarang udah bisa bikin sendiri, modal nekat sih awalnya mau bolos #PekanSemarang tapi koq gk enak ya Minggu ini belum setor jadi gembok belum kebuka dan pas mba Puji Recook resep wingkoPagi-pagi langsung ke depan belanja bahan-bahan (kebetulan stok dirumah pada abis) Soal Rasa belum tau ya karena lagi puasa nanti di edit kalau udah buka puasa kalau aroma duuuhhh semerbak banget wangi kelapanya sukaaaaa 🌷🌷🌷Tulisan resep disesuaikan dengan bahasa dan bahan yang saya gunakanSource;Maya Desy#CookpadCommunity_Tangerang#SiapRamadan#PekanSemarang#PekanInspirasi#WarisanKulinerNusantara#ParcelRamadan#UmmuZahra#ResepSimpel#Wingkobabat#WingkoOven

BismillahMinggu ini saatnya MBOIS ( teMa coBOy postIng reSep ).Dimana kita bisa posting resep bebas sesuai kreasi masing-masing dengan tema minggu ini adalah Jajanan Tradisional Teman Liburan di Indonesia.Kali ini saya pilih Wingko Babat khas Semarang yang asal mulanya dari Babat Lamongan.Wingko adalah salah satu jajanan favorit saya, dan Alhamdulillah sekarang bisa menikmatinya dan membuatnya sendiri, MasyaAllah.Source: @eyangbima#Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan#CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya

Oleh oleh khas semarang yg gurih manis,selalu jadi incaran para pelancong luar daerah,selain bandeng juwanaSebagai ucapan tanda cinta kasih kepada ibu sengaja saya buat wingko iniSelamat hari ibu untuk ibu² hebat dimanapun berada❤❤❤#Timlo_MasakanAlaIbu#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SuratUntukIbu#kulinersemarang

Suka banget dg wingko babat.. tiap ada yg ke Semarang, pasti minta dibawain oleh-oleh wingko babat.. 😍 dulu pernah bebikin wingko babat versi teflon, kali ini coba yg versi ovennya.. simple dan enaaaak.. kenyal lembut manis legit gurih.. 😘👉 Gunakan loyang yg rendah dan lebar agar matang merata..👉 Gunakan loyang anti lengket, jika tidak ada, lapisi loyang dg daun pisang atau baking paper agar mudah melepaskan wingko saat matang..👉 Gunakan pisau tajam dan pastikan wingko sudah dingin seluruhnya agar mudah dipotong..Source: Rahmatika via Arvina Harahap dan Melly NoGoeslaw#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#3WeeksChallengeAyo cek resep ini: Wingko Babat Oven https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5326060-wingko-babat-oven?token=VQFekZBbidwdnPB3ZgF4BoUc

Bismillah...Makan khas semarang ini asli enag banget....Selain lumpia, ada satu lagi oleh-oleh wajib jika berkunjung ke Semarang. Wingko babat jadi kudapan khas ibukota Jawa Tengah ini. Manis legit dengan citarasa gurih dari kelapa membuatnya selalu bikin kangen.....Meski populer di Semarang, namun wingko babat justru aslinya dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Konon, pertama kali dibuat di kecamatan Babat yang kemudian namanya diabadikan menjadi wingko babat.#cookpadCommunity_semarang

https://cookandrecipe.com/2072-8-cara-memasak-wingko-babat-semarang-yang-mudah.html

Source : Aditya DamayantiDari Penyetan Surabaya melipir ke Jalan Padanaran Semarang beli oleh oleh kesukaan (haluu yaa, ini mengingat momen jalan bareng keluarga😍). Nah kalo ke semarang saya pasti beli wingko babat. Ternyata bikin wingko itu gampil pisan, lihat resep Mbak Dama langsung deh eksekusi untuk Posbar #JelajahResepNusantara dan #BandungSilihAsaanWingkonya gurih dan empuk, suami bilang, ini wingkonya enak banget maa❤❤.Hayoo yang penasaran langsung cookmark dan eksekusi ya😍⚘#JelajahResepKhasNusantara#BandungSilihAsaan_Nusantara#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#AuthorBandungHebring

lagi kepengen makan wingko babat khas semarang, nyari resep nemu punya teh erien, bahan dirumah lengkap langsung cus eksekusi 😄

Pingin makan wingko babat akhirnya nemuin resep dari mba @Mrs. Tan mksih resepnya enak banget...Resep Aslinya 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12522580-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=hpxNvqEhKCSpkYsQaDSebXsh&shared_at=1618965388#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_Minggu49#Cookpadcommunity_Malang#Cookpadindonesia#Cheylvia

Batam, 2021.11.25•=•=•=•=•=•=•=•=•=•Sehat selalu cookpader lovers ,Selain Lumpia Rebung, Wingko Babat adalah salah satu kuliner tradisional populer khas daerah Semarang. Jika berkunjung ke Semarang rasanya masih kurang kalau belum membawa wingko babat sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan sahabat.Kue wingko ini terbuat dari perpaduan tepung ketan, kelapa muda, dan gula pasir. Rasanya cenderung gurih-manis dengan tekstur empuk dan legit disertai aroma kelapa yang manis.Wingko babat yang paling terkenal memang diproduksi di Semarang, sehingga banyak orang yang mengira bahwa wingko ini berasal dari kota tersebut. Sebenarnya wingko babat berasal dari Babat, sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.Kali ini itha cooksnap Wingko babat dari Mbak @Erma_Dapur_Michaela terima kasih banyak sudah berkunjung ke Timlo untuk sharing dan berbagi ilmu, sehat sehat selalu ya mbak Erma🙏🥰🤗Cooksnap : Mbak @Erma_Dapur_Michaela dengan sedikit penyesuaianSumber : Mbak @ErnySulistyowatiAbaikan bentuk wingkonya yang gak rata, tapi rasakan kelezatannya...manis gurih...enakk😋🤤 Selamat mencoba....happy cooking🧡👩‍🍳CookingWithLove❤...#TimloCooksnap_Semarang#CookpadCommunity_Solo#Rekreasi_Semarang#kulinerkhasSemarang#wongsolomasak

Tiap ke Semarang kalau belum beli wingko babat rasanya belum lengkap. Ini ada resep dari ibu Anny yg sesuai selera saya dan ada sedikit modif.

Kue cemilan khas Jawa Tengah, ada yg bilang khas Jawa Timur juga, gak tau deh ya yg pasti aku suka kalau berpergian ke Semarang, atau ada kerabat yg ke Semarang pasti gak ketinggalan buat beli Wingko Babat ini.Nah kali ini aku buat pakai teflon, karena gak ada cetakan hehe inisiatif itu perlu dalam dunia cooking baking heheLet's try.. 😘

Source : MemeyPaksu pingin makan wingko. Oklah dibuatin. Saya cuma penasaran, kenapa namanya wingko babat ya?. Babat kan nama lambungnya sapi.Hmm..mungkin karena adonannya pakai kelapa parut, jadi tekstur kuenya agak berserabut gitu seperti babat...hehehe...ngarang...

Wingko atau sering disebut juga Wingko Babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga. Wingko biasanya berbentuk bundar dan dipotong kecil-kecil. Wingko dapat dijual dalam bentuk bundar yang besar atau juga berupa kue-kue kecil yang dibungkus kertas. Wingko yang paling terkenal dibuat di Semarang. Ini menyebabkan banyak orang yang mengira bahwa wingko juga berasal dari kota ini. Meskipun demikian, wingko babat sebenarnya berasal dari Babat yaitu daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Babat adalah titik persimpangan Bojonegoro, Jombang, Tuban, dan Surabaya. Saat ini wingko adalah makanan yang terkenal di Babat dan Semarang dengan berbeda merek dan besar yang dijual (Wikipedia). Namun sekarang kita juga bisa lho bikin wingko sendiri di rumah, rasanyapun gak kalah dari yang dijual di Semarang ataupun Babat, yuuuk simak resepnyaSource : JE deBloom with modified~ 19th week ~#siapramadan #pekan_semarang #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover