كليجة عراقية رائعة وشهية

وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 @Fatema_Alkoujak
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي

كتير سهلة ولذيذة 👍👍👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 4 كاساتكبار طحين
  2. 2 معلقة كبيرةحليب بودرة
  3. 4 معالقسكر
  4. 0.5 كاسةحليب سائل
  5. 0.75 الكاسةزبدة سايحة او سمنة او خليط من السمنة والزبدة
  6. رشةملح
  7. كاسةماء دافية
  8. معلقة كبيرةخميرة
  9. معلقة كبيرةقرفة مطحونة
  10. معلقة كبيرةهيل مطحون
  11. معلقة صغيرةبيكنيج بودر
  12. مقادير الحشوة:
  13. 0.5 كيلومعجون تمر
  14. معلقة صغيرةشمرا مطحونة
  15. معلقة صغيرةيانسون مطحونه
  16. 2 معلقة كبيرةزيت او سمنة
  17. للتزيين:
  18. بيضة
  19. رشةفانيليا
  20. قليل من الحليب السائل
  21. سمسم

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نضع النواشف مع بعض في وعاء من غير الخميرة ثم نضع عليهم الدهن ونفرك الطحين بالدهن (زبدة او سمنة).

  2. 2

    نذوب الخميرة بالماء ثم نضع الحليب السائل والماء فوق الطحين ومنعجنالعجينة جيدا ليصير عنا عجينة ناعمة وملساء ثم منتركها ترتاح ساعة ومنشكلها اشكال على حسب الرغبة. تدهن بخليط البيض والحليب ورشة فانيليا وتزين بالسمسم.

  3. 3

    منريحها 10 دقائق قبل دخولها الفرن ثم ندخلها الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 بس تتحمر من تحت ومن فوق منطلعها من الفرن ومنغطيها بفوطة لتحافظ على طراوتها وتحفظ بعلب حافظة لتبقى اطول وقت بزكاوتها.

  4. 4

    كتير طيبة ولذيذ جنب كاسة شاي او كبتشينو او نسكافية 🍵🍵🍵☕☕☕

  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    خطوات العمل:

  9. 9
  10. 10

    بعد مانحشيهون بالتمر منكورهون دوائر ومنضغط عليهون ضغطة خفيفة.

  11. 11
  12. 12

    ممكن تكتفي لهاي الخطوة وتزينيها وتشويها.

  13. 13

    او بتعكفيها لتصير متل الشكل يلي بالصورة.

  14. 14

    الطريقة في صورة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

التعليقات (45)

Rabia Rosa
Rabia Rosa @cook_5617938
ما شاء الله عليك جل وصفاتك روووعه انشاء الله اجرب البعض منها👍👍👍👍

وصفات مشابهة