زنكل حلى رائع 😋

وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 @Fatema_Alkoujak
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي

اكلة تراثية شعبية اقتصادية معروفة في بعض المحافظات في سوريا ...لذيذة وشهية وسهل التحضير

زنكل حلى رائع 😋

19 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

اكلة تراثية شعبية اقتصادية معروفة في بعض المحافظات في سوريا ...لذيذة وشهية وسهل التحضير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ماشاء الله
  1. 3 كاساتطحين ممكن اكتر ممكن اقل على حسب نوع الطحين واستيعابو للسائل
  2. كاسة ونصماء دافئ
  3. رشةملح
  4. 2 معلقة كبيرةحليب بودرة
  5. 2 معلقة كبيرةسكر
  6. 0.5 معلقةخميرة فورية
  7. معلقة كبيرةسمسم
  8. معلقة كبيرةحبة البركة
  9. معلقة صغيرةشمرا مطحونة
  10. معلقةيانسون مطحون
  11. رشةمحلب
  12. معلقة كبيرةزيت
  13. معلقة صغيرةشمرا غير مطحون (اختياري)
  14. معلقة صغيرةيانسون غير مطحون (اختياري)
  15. للتزيين :
  16. سكر بودرة
  17. قرفة بودرة
  18. فستق حلبي مطحون (اختياري)

الخطوات

  1. 1

    نضع جميع النواشف مع بعضها البعض ومنحركهم بمعلقة لتختلط المكونات كلها مع بعض.

  2. 2

    نضع الماء فوق النواشف ومنعجن المكونات كلها مع بعض لتصبح عنا عجينة ناعمة وطرية.

  3. 3

    تمسح بالزيت وتترك ترتاح لمدة ساعة او اقل او اكتر على حسب درجة حرارة المطبخ.

  4. 4

    تقطع العجينة الى قطع متوسطة الحجم وتكور دوائر.

  5. 5

    تمد بالشوبك على شكل دائري وتترك ترتاح 7 دقائق. وممكن تمسحي يدك بالزيت وتمديها على شكل دائري....

  6. 6

    تقلي بالزيت الحامي على نار متوسطة لتحمر او لتاخود لون ذهبي.

  7. 7

    تصفى من الزيت وتوضع على محارم مطبخ لتصفى جيدا.

  8. 8
  9. 9

    تزين بسكر بودرة وقرفة وفستق حلبي.

  10. 10

    في ناس بتحب تحط على كل قرص قطر...على حسب الرغبة.

  11. 11

    تقدم دافئة جنب كاسة شاي وصحتين وهنا.

  12. 12
  13. 13
  14. 14

    الطريقة صورة مصورة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة