Aduk bahan biang, biarkan sampai mengembang

Haluskan bawang putih, sisihkan. Di baskom campur tepung terigu, kaldu bubuk. Aduk rata, kemudian buat lubang ditengahnya. Masukan telur bahan biang dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Lalu uleni atau mikser setengah kalis

Kemuadian masukan margarin dan garam uleni/mixer lagi sampai kalis. Kemudian bulatkan. Tutup dengan lap bersih, diamkan sampai mengembang 2x lipat

Kempiskan adonan. Gilas kemudian potong memanjang. Taruh diloyang yang sudah ditaburi tepung, biarkan kira-kira 10 menit. Setelah itu buat garis ditengahnya dengan sumpit atau punggung pisau (bagian yang tumpul pada pisau).

Kemudian goreng dalam, sebelum menggoreng tarik sedikit dan ulir sedikit dikedua ujungnya