Rolade Tahu ala mamaci

13 orang berencana membuat resep ini
Puti Astri
Puti Astri @cook_11759469
Padang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 20 buahtahu putih
  2. 2 buahwortel ukuran sedang
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 buahtelur kocok lepas
  7. 1 buahtelur untuk adonan
  8. royco, garam halus secukupnyap
  9. 100 grtepung terigu
  10. secukupnyaseledri dan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, bawang bombay, seledri, daun bawang iris tipis atau kalau aku pakai Tupperware speedy mando 15 tarikan

  3. 3

    Wortel potong dadu, kalau pakai tupperware speedy mando 20 tarikan

  4. 4

    Tumis bawang merah, putih dan bombay sampai harum, tambahkan wortel lalu masukkan daun bawang dan seledri, tambahkan royco sapi dan garam..koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan tumisan ke dalam tahu yang sudah dihancurkan, masukkan 1 butir telur, aduk rata, tambahkan tepung terigu, sisihkan

  6. 6

    Dadar tipis telur yang 5 butir

  7. 7

    Ambil selembar telur, isikan adonan tahu, gulung, lalu bungkus dengan plastik wrap (tadi aku bikinnya pake plastik biasa aja yang udah dipotong) 😁, kukus sampai matang kurang lebih 10 menit, jangan lupa panaskan kukusannya terlebih dahulu, lanjutkan sampai dadar dan adonan abis

  8. 8

    Setelah dingin..potong sesuai selera, boleh digoreng lagi dengan mencelupkan ke telur kocok atau langsung dimakan juga bisa...🤗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Puti Astri
Puti Astri @cook_11759469
pada
Padang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya