Mustáros-tejfölös csirkecomb

Viktória M
Viktória M @viktoria_m

Könnyű ebéd vagy vacsora. Csirkecomb helyett más húst is használhatunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45-50 perc
4 főre
  1. 70 dkgfilézett csirke felsőcomb
  2. 330 gtejföl
  3. 3 evőkanálmustár
  4. 1 dbkonzerv kukorica
  5. 1 csokorpetrezselyem
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors

Elkészítés

45-50 perc
  1. 1

    A combokat falatnyi darabokra vágjuk és zsiradékon fehéredésig pirítjuk. Közben sózzuk és borsozzuk. Mikor a hús kifehéredett kb. 2 dl vizet öntünk rá és féltakarékon, fedő alatt 20-25 percig pároljuk. Levesszük a fedőt és nagy lángon tovább pároljuk addig, amíg a hús meg nem puhul és a víz majdnem teljesen el nem főtt alóla.

  2. 2

    A tejfölt, a mustárt és a durvára (vagy apróra) vágott petrezselymet összekavarjuk és a húsra öntjük. A kukoricát szűrőben átmossuk és azt is a húshoz adjuk.

  3. 3

    Egyet forralunk rajta és már kész is. Szinte bármilyen köret jó hozzá (tésztafélék, nokedli, rizs, tört krumpli), most én spagettivel tálaltam. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Viktória M
Viktória M @viktoria_m
Közzétéve:

Szöveges kommentek (6)

Hasonló receptek