Én azzal kezdem, hogy mindent felszeletelek ki hogy szereti.

Kint főztem bográcsban először a szalonnát le sütöttem utána beleöntöm a hagymát, adok hozzá egy kis olajat, üvegesre sütjük a hagymát, hozzáadom a pirospaprikát, felöntöm egy kis vízzel, hogy meg ne égjen a paprika, utána hozzáadom a friss paprikát fel öntöm vízzel és összesütöm.

Mikor összesült akkor beleteszem a káposztát és a paradicsomot, sózom borsozom, teszek bele egy kis kanál piros arany csípős, mert mi így szeretjük, felöntöm még egy kis vízzel, ha összesült ilyenkor már kóstolót veszek és ha úgy van még ízesítem, ha savanykás íze van, akkor teszek bele egy kanál cukrot.

Ha már puha a káposzta, akkor hozzáadom a lecsókolbászt és készre főzzük.