ملوخية
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع البصل والثوم والطماطم نضعها في الروبو نضع الخليط في طنجرة بها قطع اللحم وفلفل اسود وفلفل احمر وهريسة وملح وورقة رند (غار) المرقرين ونقليها مليح ونضع فيها الماء نتركها تغلي
- 2
نأخذ كأس زيت وشكارة ملوخية ونفتحها مليح في الزيت
- 3
نضعها في مقلاة تحت نار هادئة ونستمر بالخط لمدة 10 دقائق تقريبا نسكب الخليط بعد ذلك في القدر مع التحريك المستمر ونتركها تنضج على نار هادئة لمدة تتجاوزالساعتين مع التحريك المستمر من حين لاخر
- 4
عند النضج نجدها تخرج الزيت نصفيه وتقدم مع كسرة المطلوع وشهية طيبة
شاف مدرب دولي محترفمدربة متدربين في التنمية البشريةشاف حلوانيشاف في الطبخ_الحلويات_بيتزا_... . .صاحبة حسابات _قناة في اليوتيوب_انستغرام_فايس_كواي_تيك-توك بنفس الإسم والصورة نتمنى تزوروني في حساباتي مرحبا بالجميع#عالم_ام_أماني
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8809639
التعليقات