Dulu ketika saya masih kecil mamah saya banting tulang bekerja keras membuat kue semprit untuk menghidupi keempat anaknya. Semprit buatan mama cukup digemari di daerah saya tinggal, rasa kue semprit buatan mama itu renyah, manis dan wangi butter. Nah sekarang mamah sudah umur, dan jatuh sakit. Usaha kuenya sudah 7 tahun lebih berhenti. Karena rindu akan kue semprit buatan mamah, saya mencoba mencari resepnya di Cookpad dan kebetulan tertarik untuk mencoba resep dari mbk @dewiciouz . Dengan penggunaan bahan yang tepat dan tentunya penambahan Tepung Maizena Rose Brand membuat kue sempritnya lebih renyah dan enakLink resep aslinya ;https://cookpad.wasmer.app/id/r/16827480#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamDesserts2024#PosbarMeetUp_Bali#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MeetUp2024

Tema #Bakerpad_Community bulan Desember 2022 adalah Katakan Dengan Bunga.Kali ini saya bikin kuker Semprit Dahlia. Meski saya ganti pakai full margarin, rasanya tetap enak 👍Cooksnap dari : @mamafathanLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16172023#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Kalau semprit, mudan di cetak pakai spuitnya. Kalau sagu keju, yang belum tau trik nya pasti merasa berat nyetak di spuit nya👌Semprit CokelatBy : @aidistyleshopSource : Fatmah Bahalwan

Kue kering yg selalu hadir ditengah keluarga kami.Dulu waktu kecil sering bantuin ibu buat kue semprit ini, meskipun cuma bisa kasih toping aja 😅#MomenManis#SiapRamadan#KueKeringKlasik

23/05/19Bismillah...Lebaran Idul Fitri tahun ini saya gak sempat buat kuker moms karena InsyaAllah baru mudik ke kampung halaman H-3 lebaran,jadi buat hanya untuk stok cemilan saja.Kalau lebaran di kampung halaman saya,salah satu ciri khas kukernya ya ini moms,semprit jadul ini wajib ada di hampir semua meja tamu di rumah tetangga ataupun sanak keluarga.Ini buatnya sebenarnya sudah dari sebelum puasa kemarin,nyobain resepnya bunda Tutty Frutty,maafkeun bentuknya yang rada gak sama ya moms,saya orangnya agak kurang telaten kalau urusan spuit menyepuit 😁🙈🙏Semoga bisa menjadi referensi kuker untuk sajian lebaran nanti ya moms ☺.#KukerBundaMelvy#MomenManis#MeTimeIsBaking#KueKeringKlasikKhasRamadan#SiapRamadan#ParcelRamadanMingguke4#BerburuCelemekEmas#Mingguke20#CookpadCommunity_SumbawaBarat

Mumpung lagi nyantai, ya sudah bikin kuker. Sekalian nyicil buat pesenan Ramadhan, biar nanti gak terlalu repot. Resep kuker ini didapat dari sepupu yang tukang kue, aslinya perbandingan margarin:gula nya 1:1. Tapi karena saya kurang suka manis, jadi gulanya dikurangi. Buat yang suka manis, bisa bikin sesuai resep aslinya. Dan yang kurang suka manis, jumlah gulanya bisa dikurangi lagi.

Ini kue semprit versi ke-2 yg aku share di sini...#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron

Anak yang kecil suka banget kue semprit ini,,kebetulan resep warisan dari ibu..cuzz lah bikin

The best semprit i've ever made!.Baru pertama kali buat kue kering semprit pakai campuran terigu, maizena dan tapioka. Tapiokanya bisa di ganti sagu.Hasil akhir super renyah dan lumer di mulut. Jadinya juga banyak.Judul sesuai judulnya Mba Endang JTT ya.Recepie: Just try and taste.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #cookies #kuekering #bundaei #homebaking #homemadelovers #semprit #sempritlumer #kuekeringlebaran#cookpadcommunity_bandung

Source : Bunda EiSetelah mencari2 resep semprit dan nemu resep nya bunda ei dan di deskripsi dia bilang ini resep nya mba endang JTT si food bloger terkenal itu loh. Akhirnya aq nyoba juga deh resepnya dan hasilnya enakkk bangett. Wajib coba deh gaesss#AksiDutaRecook#DutaRecookMuarateweh#CookpadComunity_borneo

Tiap tahun yang namanya kue semprit tidak pernah absen dari menu sajian lebaran. Karena selain membuatnya cukup mudah, bahannya juga murah. Sempritnyapun bisa beraneka ragam. Nah kali ini semprit yang aku bikin dari gabungan 3 macam tepung. Tepung terigu, tapioka dan maizena. Tampilannya sih biasa saja. Tapi rasa dan teksturnya enaaak sekali. Renyah, garing sekaligus lembut dan pecah dimulut. Sumber resep : justtry&taste

Ini adalah kukis klasik yang paling paling klasik yang bisa aku temui di meja tamu ibuku. Di rumah tetangga-tetangga kami di kampung juga. Sering aku jumpai nastar, putri salju, tapi yang tak pernah absen di setiap rumah mereka adalah, semprit.Saat aku minta ibuku membagi resep semprit beliau, beliau malah bingung, karena selama ini pakai takaran "kira-kira".Alhamdulillah ada google, tinggal searching semprit bu fatmah, langsung deh muncul resep dan cara buatnya. ^^Bikin semprit ini gampang-gampang-susah. Berikut aku beri sedikit rangkuman tips-nya.1. Terlalu lama ngocok mentega, kukis jadi mbleber.2. Terlalu saat mengaduk terigu, kukis jadi alot.3. Kebanyakan memasukkan terigu, adonan susah di-spuit-kan. Jadi nanti kalau masukin adonan kering, secukupnya aja ya.4. Untuk mendapatkan kue semprit yang lumer di mulut, pakai full butter/mentega.5. Untuk hasil kukis yang lebih renyah, gunakan terigu protein rendah.6. Agar kukis garing, oven dengan suhu rendah (140-150℉), waktu memanggang cukup lama (sekitar 30 menit).Selamat mencoba!#MomenManis #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #KueKeringKlasikKhasRamadan