برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز رو ریز رنده کرده به گوشت چرخ شده مرغ اضافه میکنیم به جز زعفران و کره بقیه مواد رو هم اضافه کرده ورز میدیم و به سیخ میکشیم، نیاز به استراحت نداره اصلا
- 2
سیخ ها رو روی منقل گذاشته و با حرارت ملایم میپزیم و بعد پخت کره روی روی حرارت سماور بن ماری کرده و زعفران دم کرده رو اضافه میکنیم به کره و بعد از پخت کباب با برسی که ظرف رو چرب میکنیم کره و زعفران رو روی کباب میزنیم و سرو میکنیم
- 3
من ذغال نداشتم روی گاز درست کردم اینبار کمی روی کبابم سوخت ولی طعمش عالی بود جای همه خالی😚
- 4
برای برنج هم قالبم رو کمی چرب کردم اول برنج زعفرونی رو ریختم و کمی فشرده کرده بعد برنج ساده رو کم کم ریختم و کمی فشار دادم تا منسجم بشه بعد به آرومی قالب رو برگردوندم
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
عاشق آشپزی و عاشق همسرم و دوتا میوه زندگیم😍
بیشتر دستورهای مشابه
-
کباب کوبیده
#کباب_کوبیده#کباب_خانگی‌‌سلام خانم های گل شرمنده عزیزان بعضی غذاهامو تو چالش نذاشتم چون اون موقع نمیدونستم چطور داخل چالش غذا میزارن الان اینها را میفرستم که داخل چالش بذارم راضی به زحمت دوستان هنرمند نیستم به زحمت بیوفتن کامنت بدن چون قبلا کامنت دادن به این غذاهام و حسابی من شرمنده محبتهاشون هستم عزیزان من سر سوزن جوش شیرین داخل کبابها نمیریزم و همه جا که مهمان هستم به من میگن کباب درست کن البته حمل بر خود ستایی نباشه شاگردی بیش نیستم در حضور شما اساتید هنرمند دوستون دارم ❤❤😍🙏🌹🌹
-
-
-
-
کباب کوبیده مرغ
#سرآشپز_طلاییبرای اینکه کوبیده مرغ خشک نباشه از دنبه داخل این دستور استفاده کردم خیلی خوشمزه شد والبته اصلا طعم دنبه داخلش مشخص نیست
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کباب کوبیده
کباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود. تاریخچه کباب کوبیده به دوران قاجار بر می گردد و به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب می شود.
-
کباب کوبیده
وقتی مامان خونه نیست و داداشت میخواد ناهار بیاد پیشت و میگه ماکارونی نپزیا 😂😂😂😝
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8814210
نظرات