Selai Nanas Simpel Pakai Blender

Membuat selai nanas praktis menggunakan magiccom agar tidak capek mengaduk. Saya buat 6 buah nanas, tapi di resep takaran untuk 2 buah nanas. #momenmanis

Zaman now kalau beli makanan suka was² coz bnyak pedagang nakal yg mencampurkan bahan² berbahaya spt pedagang selai nanas dipasaran yg isunya banyak yg memakai pepaya busuk untuk campuran selainya,mangkanya saya lebih memilih bikin selai sndiri aja selain lbh terjamin kebersihan dan rasanya jg lebih hemat dikantong #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Selai nanas ini untuk isian nastar. Sebenarnya ndak ada yang pasti untuk takarannya. Misalnya gula yang ditambahkan tergantung dari manis nanasnya. Biasanya ada nanas yang sudah manis seperti nanas madu, jadi tidak perlu banyak-banyak gula. Yang penting dicicipi untuk memastikan rasanya.😊

Persiapan buat bikin nastar, bikin selai nanas nya dulu. Cung yang suka nastar 😁#SiapRamadan#MomenManis

Kali ini yuuk kita coba bikin selai nanas dg mejicom,lumayan hemat waktu dan kita bisa kerjain hal lainnya,selain mudah cara buatnya kebersihannya juga terjaga#SiapRamadan#MomenManis

Selai home made memang salah satu bagian penting untuk nastar yang enak. Untuk Nastarnya bisa lihat Resep Nastar Keju Premium Saya. Selai ini juga enak untuk olesan dan isian roti, dan kue2 lainnya.#MomenManis#SiapRamadan

Ini resep selai nanas andalan saya, saya suka banget selai nanas yang coklat & padat begini terasa legit & tidak benyek.Tidak semua jenis nanas cocok dijadikan selai. Pilih nanas yang manis namun tidak terlalu berair seperti nanas Bogor, nanas madu, nanas Palembang atau nanas Blitar. Untuk tingkat kematangannya bisa pilih yang sedang agar daging buahnya masih renyah. Hindari memakai nanas Subang karena kandungan airnya terlalu banyak.Sedangkan nanas yang saya pakai adalah nanas madu pemalang.Untuk takaran pemakaian gula pasirnya, hasil baca2 dari google. Untuk 1 kg nanas bisa dipakai 100-150 gram gula pasir. Selai nanas haruslah kental, agak kering dan warnanya kecokelatan. Dinginkan sebentar setelah selai nanas jadi. Selanjutnya selai nanas bisa dibentuk jadi bola-bola kecil sehingga mudah mengisikan dalam adonan. Simpan selai nanas dalam wadah kedap udara dan masukkan ke kulkas agar awet.Tidak jarang kita menemukan selai nanas keras, kering dan bahkan lengket di gigi. Hal ini bisa terjadi jika kita memasak selai nanas di atas api besar sehingga gula mengkristal dan jadi keras.#MomenManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor

Bismillah..Resep selai nanas homemade ini pake resepnya chef Yongki_Gunawan. RECOMMENDED pokoknya ❤Tips membuatnya :1. Jangan dibuang bonggol dan mata nanasnya, karena ini bikin warnanya bagus, kuning (nggak tua), lebih wangi dan tahan lama. Nggak usah takut gatal, karena kalo sudah dimasak, mata nanasnya akan hancur, beda kalo dimakan segar mata nanas bikin gatal mulut dan tenggorokan.2. Parut dengan parutan yang lubangnya besar, nanas bersama bonggol dan mata2nya.3. Jangan pake wajan dari besi (pakai aluminium, teflon) karna besi bereaksi dengan zat asam dari nanas, bikin warna nanas jadi coklat tua.4. Pilih nanas yang berserat tinggi, seperti nanas Palembang, Medan, Tulung Agung dan Blitar. Jadi kadar airnya sedikit, selai yang dihasilkan tidak menyusut terlalu banyak.Kemaren pake nanas Bukit Timah Dumai yang besar2, trnyata kadar airnya banyak tapi rasanya sangat manis, jadi kalo biasanya 1 kg nanas butuh gula 350 gr, yang ini hanya butuh sekitar 200gr (tes rasa manis sesuai selera). Dari 4 nanas tadi, didapat 3.5 kg nanas parut dan setelah matang jadi 1.5 kg selai nanas siap pakai.#reseprr_kuker#PejuangGoldenApron3

Bismillahirrahmanirrahim. Membuat stock Selai Nanas untuk isian Nastar.Lebaran semakin semarak dg adanya berbagai kuker, diantaranya "Nastar". Meskipun pembuatan nya agak ribet, tapi tetap happy membuatnya.Bahan yg digunakan cukup simpel, Nanas, gulpas,kayu manis, cengkih dan garam. Waktu dibutuhkan tergantung banyak sedikitnya selai yg akan kita buat, serta jenis nanas dan umurnya. Jika nanas muda,MK kadar airnya tinggi sehingga waktu pembuatan selai lebih lama.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan

Saya percaya membuat hati suami dan anak2 terkesan salah satunya adalah dengan makanan. Sebisa mungkin cemilan2 saya buat sendiri, sambil mengajarkan si kecil berkreasi. Selain itu agar kelak kalau mereka dewasa selalu ingat dengan moment2 didapur dengan mamanya. 😄 Nahh bulan Ramadhan seperti nyicil lah bikin persiapan buat kue2 pengisi toples lebaran. Pertama yang saya bikin adalah selai nanas untuk isi nastar#KampoengRamadhan

Setok selai nanas persiapan nastar lebaran 😄

Bikin selai nanas sendiri itu menyenangkan, rasanya enak dan pasti lebih hemat 🥰 saya akai cara ini agar warnanya bagus, manisanya pas dan insyaallah awet dan tahan lama#CookpadCommunity_Bandung

Mama pengen bikin nastar trus selainya bikin sendiri. Jadilah selai nanas homemade ini.Sebenernya udah bikin nastarnya. Tapi kayaknya bakal gagal tayang. Karena nastarnya rapuh banget, sama pecah2 gitu, gak mulus. Mungkin karena aku pake full butter. Jadi gak kokoh. Kalo rasa sih enak. Gak cukup sedikit. Wkwk...#PejuangGoldenBatikApron📌 Minggu ke-13#Cookpadcommunity_Kalsel

Selai nanas ini cocok sekali untuk isian nastar. Jadi selai untuk roti tawar juga oke :))

Nah karena dalam rangka bulan puasa dan menyambut lebaran, lagi pada rame bikin cookies nastar ya, jadi saya ingin berbagi resep selai ala saya siapa tau bermanfaat bagi pemula yg lagi belajar masak, saya pun sebenarnya masih perlu banyak belajar 😁#SiapRamadan

Tips memilih buah nanas untuk selai *pilih yang masih hijau jangan yang sudah matang agar selai nanas awet dan tekturnya bagus. Itu juga tips selai dari penjual kue nanas di dekat rumah 😁 dari 1 kg nanas bikin untuk 1/2 kg adonan nastar ya. #PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Pekanbaru

Meskipun sebenarnya sudah banyak yang sudah jago bikin, tapi gak papa ya posting selai nanas 🤭 sekaligus buat #TiketMasukGoldenApron3

Sebenarnya ini pertama kali bikin selai nanas sendiri. Dulu cuma bantu-bantuin mama aja 😂Setelah tinggal sendiri ini pertama kalinya bikin selai nanas (buat nastar). Alhamdulillah... Ternyata gampang (cie gaya amat 🤣)Saya pakai nanas madu, jadi takaran gula nya saya kurangi separuhnya. Pakai insting aja sambil dicicipin.Gula dimasukkan setelah airnya susut ya, biar warna selai nya tetep cantik. Untuk warna selai disesuaikan aja. Kalau saya suka yang begini kuning keemasan. Engga pucat banget tapi juga engga terlalu gelap. Balik ke selera masing-masing ya 😊Satu lagi. Percayalah kalau saya bisa bikin maka anda pasti bisa 😁

Selai nanas teknik diparut agar bisa dibentuk bulat sudah pernah dibuat, kali ini dengan teknik dijus. Teksturnya halus, lembut, untuk olesan roti tawar, atau isian roti gulung.Tips : Jika sudah beli nanas, sebaiknya langsung dieksekusi, untuk rasa berkualitas. Pilih nanas yg sudah masak benar, segar, harum, dan bagus dengan warna orange cemerlang. Saat memasak, gula-garam dimasukkan ketika adonan sudah kesat, harus dengan api kecil dan diaduk terus, usahakan tidak berkerak bagian bawahnya.#CookpadCommunity_Kalsel

AssalamualaikumNastar identik dgn isian selai nanas. Dan, selai nanas itu paling enak dan pas rasanya kalo kita buat sendiri .. dijamin legit 😊Yg perlu resep buat selai nanas, boleh dicoba resep ini yaa ...#SiapRamadan#CookpadComunity_Jakarta

Sebenarnya paling enak emang selai buatan sendiri ya, karena kita bisa menyesuaikan rasa selai sesuai selera. Tapi ya gitu deh, kadang paling males buat selai karena prosesnya yang panjang 🤣🤣.Nanas yang digunakan yaitu nanas palembang, karena rasanya yang manis dan asam jadi punya rasa tersendiri untuk nastarnya. Saya parut agak kasar, supaya tekstur nanasnya berasa pas digigit 🤤.Source : @Phie999Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840202#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia

Mumpung lagi libur dan tidak ada rencana mau pergi kemana2 langsung cus pigi pasar belanja nanas buat nyicil selai buat nastar nanti 😊

Selai nanas biasanya di pakai untuk toping roti atau isian nastar.Kalo mau di pakai untuk isian nastar buat air sampai menyust dan selai benar kering agar nastar awet tidak berjamur

Saya suka membuat sendiri selai nanas, karena lebih enak daripada beli (pe de heheh).Kalau ingin selai nanasnya agak coklat, maka gula dimasukkan ke wajan bersamaan dengan nanas. Jika ingin warnanya agak agak kuning, maka nanasnya dimasukkan terlebih dulu, setelah agak kering baru dimasukkan gulanya..Selamat mencoba!...

Si emak dah sibuk mau buat nastar tuk lebaran. Berhubung adik2 beliau berencana akan kumpul diruma. Yodah tuk menenangkan hati si emak jadi dech eyke buatkan dulu selai nanas sbg #momenmanis di #siapramadan kali ni.

Selai nanas merupakan salahsatu bagian penting dari nastar karena rasa nastar yang enak dipengaruhi oleh isiannya.Setelah trial dan baca² berbagai macam referensi selai nanas, akhirnya saya menemukan resep yang pas menurut saya.Dari grup baking di Facebook saya menemukan uraian tentang selain nanas resep chef Yongki Gunawan. Bikin selai nya menggunakan seluruh bagian nanas (kecuali kulit dan daun). Yesss mata nanas nya tidak di buang. Mata nanas ini mengandung zat pengawet alami lho. Selain itu berfungsi menjaga warna selai agar tidak hitam, aroma dan rasanya juga lebih enak.Resep diatas saya padukan dengan tehnik memasak selai dengan cara meniriskan air sari nanas. Hal ini bertujuan untuk mengurangi lama pemasakan. Tentu sj hal ini lebih unggul bila dilihat dari segi nutrisi. Kehilangan lebih banyak zat gizi bisa dicegah. Wawww combo ya, udah enak, awet, gizinya lebih banyak.Lebaran tahun lalu aq sudah pake resep ini buat isian nastarku. Nastar nya aq bagi ke ibu untuk sajian lebaran. Dan alhamdulillah testimoni nya bilang enakkk bahkan ada yang pesen hihihi.Meskipun agak rempong karena harus marut, tapi worth it klo liat hasilnya.So... Tunggu apa lagi, kuyyy cobain resep ini 🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Ini saya utak atik selai nanas yang gak pakai lama masaknya, jadi full ini saya ambil sarinya, tapi bukan pure ampasnya jadi masih ada sarinya cm sedikit. Dari 32 buah nanas jadinya kira-kira 1,3 kg

Aku buat selai nanas🍍🍍 klu sdh ada selai nanas enak tinggal kita mau buat apa sdh ada selai nanas utk isian ny😄👍#SiapRamadan

Karena suka banget sama selai nanas, dan di padukan dengan makanan apapun pasti enak, jadi stok selai nanas harus selalu ada

Moment ramadhan gini nastar pasti ada hampir di setiap rumah.Kali ini bikin selainya dulu. Ini pertama kalinya bikin selai nanas sendiri, biasa dulu mah liatin dan bantu aduk saja ketika ibu bikin.#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas