Snack MPASI: kacang hijau

Denisa
Denisa @cook_16904456

Cemilan kali ini berprotein dan bervitamin ♡ kacang hijau merupakan sumber protein nabati, sedangkan kabocha tinggi vitamin A dan C.. Kedua bahan ini juga mengandung karbohidrat, zat besi, magnesium, kalsium, dan kalium. Kabocha yg digunakan bisa kabocha hijau ataupun merah, dua-duanya memiliki rasa yang sedikit manis dan tekstur yang lembut. Bahan-bahan ini untuk dua porsi yaa ;)

Snack MPASI: kacang hijau

21 orang berencana membuat resep ini

Cemilan kali ini berprotein dan bervitamin ♡ kacang hijau merupakan sumber protein nabati, sedangkan kabocha tinggi vitamin A dan C.. Kedua bahan ini juga mengandung karbohidrat, zat besi, magnesium, kalsium, dan kalium. Kabocha yg digunakan bisa kabocha hijau ataupun merah, dua-duanya memiliki rasa yang sedikit manis dan tekstur yang lembut. Bahan-bahan ini untuk dua porsi yaa ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 sendokpenuh kacang hijau kupas
  2. 1 buahkurma
  3. 1/8 potongkabocha ukuran kecil
  4. 2 helaidaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang hijau, rendam (minimal 4 jam)

  2. 2

    Rebus kacang hijau bersama1 helai daun pandan, hingga kacang hijau menjadi lembut

  3. 3

    Kukus kabocha dan kurma yang telah dikupas dan dibuang kulitnya, bersama dengan 1 helai daun pandan hingga daging kabocha menjadi lunak (kurang lebih 15-20 menit)

  4. 4

    Angkat daun pandan. Campurkan kacang hijau, kurma, dan kabocha. Lumatkan menggunakan blender hingga tekstur yang diinginkan

  5. 5

    MPASI siap dihidangkan.. bisa ditambahkan lemak tambahan berupa EVOO atau butter/keju jika bayi suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denisa
Denisa @cook_16904456
pada

Komentar

Resep Serupa