Putu Ayu Lembut dan Ekonomis

Dapet resepnya dari chalistaa kitchen youtube dan ini baru pertama kali saya nyobain bikin putu ayu hasilnya lembut enak,karena sy baru nyoba saya bikinnya setengah resep.tapi yg saya tulis di bawah resep aslinya cuma air kelapa saya ganti santan karena lagi gak ada hehe...ini jadinya banyak lho saya bikin setengahnya aja jadinya 17 buah.kalo buat jualan pasti untung 😀👍
*20-05-2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan,olesi cetakan dengan minyak goreng,lalu masukkan kelapa parut yg sudah di tambah garam.masukkan ke dalam cetakan lalu padatkan
- 2
Mixer telur, gula pasir,sp dan vanili bubuk sampai mengembang dan pucat.(sementara kita mixer adonan sambil panaskan kukusan)
- 3
Turunkan kecepatan mixer paling rendah lalu masukkan air kelapa bergantian dengan tepung terigu,tambahkan pasta pandan secukupnya,mixer sampai rata.lalu matikan mixer dan aduk pakai spatula
- 4
Tuang ke cetakan. saya tuang sampai penuh,lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang (tutup panci di alasi serbet).setelah 15 menit angkat dan tunggu uap panas hilang baru keluarkan dari cetakan
- 5
Putu ayu siap di sajikan 👌😊.saya bikin cuma setengahnya resep ini dan dapet 17 buah
Resep Serupa
-
Putu Ayu Tanpa Santan Putu Ayu Tanpa Santan
Bismillah...Source : Xander's KitchenSaya hanya buat setengah dari resep di bawah ini ya moms jadinya 15 pcs,pakai 1 telur. Bunda Melvy Sofia -
Putu Ayu Ekonomis Lembut Putu Ayu Ekonomis Lembut
Meskipun tanpa santan tp tetep gurih dan enak bgt.Ekonomis banget. 😉#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Chalistaa Kitchen -
Putu Ayu Lembut dan Ekonomis Putu Ayu Lembut dan Ekonomis
Dikasih kelapa sama aki (kakek) yeee. kebetulan udah lammaaa buanget pengen bebikin putu ayuu. Itu loh hijau pandan duet sama gurihnya kelapa parutt bikin ngecess😂😂Source: Heni Ayu Febrianti Lisna Rachmayanti -
Putu Ayu Putu Ayu
Sc: Nia BayensKue Putu Ayu adalah Kue Tradisional yg identik dengan kelapa parut diatas kue nya.Pertama kali saya bikin Putu Ayu dan ini berhasil walaupun bentuknya bukan Putu Ayu tapi Teddy Bear dan jd putu ayu nya besar hehe saya dapat 12 pcs. Bahagia sekali bikin cemilan untuk anak dan suami mereka lahap sekali cemal cemilnya.#JemputRejeki#siapramadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Anid -
Putu ayu jumbo Putu ayu jumbo
Lagiii pengen makan putu ayu tapi ga ada yg jual. Akhire bikin sendiriii Vietta Ranie -
Putu ayu lembut cetakan baru Putu ayu lembut cetakan baru
Pengen nyobain cetakan baru... Yey akhirnya punya jg cetakan putu ayu 😘😘 Mama Rakha Fakhri -
Putu ayu ekonomis Putu ayu ekonomis
Ikut meramaikan #serba_dikukusKarena baru ikutan lagi di challenge dari mamah ini udah kesekian kali nya buat putu ayu 😂😂#PekanPosbar#Serba_dikukus Aziiezach -
Putu Ayu Putu Ayu
Putu ayu versi jumbo dan diberi isian gula aren.Jd ingat masa kecil suka tunggu abang malam2 jualan putu bambu (yg adonannya dr singkong) lewat dpn rmh. Di daerah kami putu bambu disebut putu pulo😅.Tp putu ayu ini teksurnya lbh lembut dan wangi.Resep di bawah ini utk 2 loyang tulban ukuran 20 cm. Jd utk takaran sesuaikan dg loyang masing2 ya Gek Khun (GK)
Komentar (7)
mentah / dimasak dlu santannya