طاجين الزيتون بالفولوفو

oum ibrahim
oum ibrahim @cook_15957128
وهران

طبق رمضاني مايحشمش👍👍👍👍

طاجين الزيتون بالفولوفو

طبق رمضاني مايحشمش👍👍👍👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كمية زيتون مقطع
  2. قطعةدجاج
  3. حبةبصلة
  4. حبةجزر
  5. رند (غار)
  6. م كطماطم مصبرة
  7. ملح
  8. حرور
  9. زعفران
  10. كركم
  11. زنجبيل
  12. عودقرفة
  13. للفولوفو:
  14. عجينة مورقة سبق وحطيتها في وصفاتي
  15. صلصة بيشاميل
  16. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نحط الدجاح يتقلى في زيت و نضيفله بصلة مرحية و جزر مقطع الى دوائر و طماطم مصبرة و التوابل و نمرق حتى يتغطى الدجاج و نخليه يطيب

  2. 2

    من جهة اخرى نحضر الفولوفو بحيث نبسط العجينة و نقطها الى دوائر متل حبة الصابلي نحطو حبة كاملة و حبة متقوبة في الوسط و نلصقهم بالبيض و ندهن كامل الحبة بالبيض و نحطها في الفرن طيب

  3. 3

    مين يطيب (يستوي) الدجاج نفته و نضيفله البيشاميل (دهان و فرينة وحليب) و نعمره في الفولوفو و ندير شوية جبن مبشور من الفوق و نعاود نرده في الفرن يذوب شوية فرماج (جبنة)

  4. 4

    و قدميهم فوق الزيتون و انا زدت معاهم بطاطا مقلية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
oum ibrahim
oum ibrahim @cook_15957128
نُشرت في
وهران
الطبخ هواية للطباخ الشاطر
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة