Ingredientes

  1. 2 paquetesgalletas de vainilla, vino o mantequilla
  2. 1/2 tazamantequilla o manteca
  3. 300 grsmanjar
  4. 200 mlcrema de leche
  5. 200 grsqueso crema
  6. 10 grsgelatina sin sabor

Paso a paso

  1. 1

    Para la base, moler las galletas en un procesador y agregar la manteca o mantequilla derretida y mezclar todo hasta que esté todo bien incorporado. Luego colocar en el molde, cubriendo todos los costados y aplastando con una cuchara. Refrigerar para que se endurezca la masa.

  2. 2

    Para el relleno, integra el queso crema a temperatura ambiente junto con el manjar hasta que quede una mezcla homogénea.

  3. 3

    En un bol aparte bate la crema.

  4. 4

    Junta la crema batida con la mezcla de queso crema y manjar. En un pocillo disuelve la gelatina con agua y ponlo a baño María o colócalo 20 segundos en el microondas

  5. 5

    Unir la gelatina con la mezcla. Verter la mezcla sobre la base y dejar reposar en el refrigerador por unas 3 horas.

  6. 6

    Finalmente, se puede servir o decorar con chocolate rallado, salsa de manjar o alguna fruta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Copopoli
Copopoli @cook_24282947
Me encanto la receta y el cheescacke quedo muy rico. Muchas gracias

Escrita por

Eve 👩🏻‍🍳🥰
Eve 👩🏻‍🍳🥰 @cook_16756581
Santiago
Me encanta cocinar, especialmente la repostería. Descubrí que es una gran habilidad que tengo y que lo hago muy bien. Todos podemos cocinar. El ingrediente principal es el amor.
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