Kulit Martabak homemade

mayya Arrifudin
mayya Arrifudin @Mayya_3012
Purwokerto, Jawa Tengah

Suka bgt martabak telor, tp pengen yg tekstur kulit nya basah dan tebal gt. Kalo beli kulpi pas digoreng cpt bgt garing dan dlm nya blm mateng sempurnaa... pas bgt buka fb ada video kuliner bikin martabak yg kulitnya homemade. Cuss deh eksekusiii 😍😍

Kulit Martabak homemade

Suka bgt martabak telor, tp pengen yg tekstur kulit nya basah dan tebal gt. Kalo beli kulpi pas digoreng cpt bgt garing dan dlm nya blm mateng sempurnaa... pas bgt buka fb ada video kuliner bikin martabak yg kulitnya homemade. Cuss deh eksekusiii 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 Sdmtepung terigu
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 Sdtgaram
  4. Air
  5. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tapioka dan garam dlm wadah.

  2. 2

    Beri sedikit demi sedikit air sambil diaduk dan diuleni. Uleni hingga agak sedikit ngembang dan teksturnya kenyal serta tdk lengket ditangan.

  3. 3

    Bentuk bulat2 dan masukkan dlm wadah yg berisi minyak goreng.

  4. 4

    Tutup dan tunggu sekitar 2-3 jam.

  5. 5

    Setelah 3jam tekstur nya jd lentur dan gak mudah sobek saat digilas untuk digunakan sbg kulit martabak.

  6. 6

    Selamat mencoba 💕💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mayya Arrifudin
mayya Arrifudin @Mayya_3012
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
Seorang istri, ibu, ibu rumah tangga yg hobi masak. Sering gagal!
Lebih banyak

Komentar

valencia monoarfa
valencia monoarfa @Rein4llena22
Resep ini jadinya berapa banyak bun... 🙏😇

Resep Serupa