Kulit Martabak
Ni sebenernya penasaran bikin sendiri kulit martabak yang kayak abang2..nanya ama tetangga yang kebetulan jualan...takarannya saya otak-atik sendiri..alhamdulillah jadi kok...
Kulit Martabak
Ni sebenernya penasaran bikin sendiri kulit martabak yang kayak abang2..nanya ama tetangga yang kebetulan jualan...takarannya saya otak-atik sendiri..alhamdulillah jadi kok...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua tepung dan garam...aduk.
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kaliiiissss...sampai lentur...lama kelamaan nanti adonannya lembut pas dipegang.
- 3
Setelah berjuang ngulenin...bagi adonan jadi beberapa potongan kecil (saya 8). Lalu bulat2kan...trus rendam dalam minyak sekitar 4 jam biar makin lentur
- 4
Kalau mau bikin martabak tinggal dipipihkan..saya pake roller...soalnya gak bisa kayak mas2 sing bakulan martabak..hehehe
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar