Gluténmentes mascarpone krémes torta
Gluténmentes Íz-lik @kohari_eva
Ezt a tortát a lányom 11. születésnapjára sütöttem. Annyira örülök, hogy lassan kinő a minecraft őrületből és a kocka torta, kocka bábuk helyett végre igazi tortára vágyik. Sajnos nem vagyok cukrász vénával megáldva, de hatalmas örömmel készítem itthon a születésnapi tortákat.
Erre a tortára az oreo kekszet is én gyártottam, ez volt a lányom kérése: oreo legyen a tetején.
Keksz recept:
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/6708115-glutenmentes-oreo-keksz?token=MP3zT69gv82Gt3ucVbV5Pm8Z
#gluténmentesízlik #glutenmentes #2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A piskótához a tojást habosra keverjük a cukorral és óvatosan hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a sütőport. Sütőpapírral bélelt 26 cm-es kapcsos tortaformába öntjük és előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 40 percet sütjük.
- 2
A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük. A mascarponét a porcukorral habosra keverjük majd óvatosan összekeverjük a két habot. A krémet két részre osztjuk és az egyik felébe nutellát keverünk.
- 3
A kihűlt piskótát 3 részre vágjuk.
- 4
A krémeket habzsákba töltjük. Az első piskótára a képen látható módon karikákat nyomunk a krémekből felváltva.
- 5
Erre tesszük a következő piskótát és ellenkező színű krémmel kezdjük a töltést.
- 6
Nekem mindkét krémből maradt egy kevés, a tetejére fehéret kentem és gluténmentes csokikkal, oreo keksszel díszítettem.
Reakciók
A recept szerzője:
Koháriné Szabó Éva vagyok,anyafeleségtanárhobbi konyhalány.Sára lányom 2013 óta diagnosztizált cöliákiás, Ő és én vagyunk gluténmentes diétán a családban.Nem vagyok profi szakács, nem tudok meseszép-álom, habos-babos tortákat gyártani, de minden egyes nap ki kell találnom: mi legyentízórairaebédreuzsonnára.Van egy lányom, aki igen finnyás:nem eszi meg a bolti pékárut, de imádja kiflit és még élénk emlékei vannak a KIFLIRŐL.Szeretne ugyanolyan lenni, mint a többi gyerek, de nem bánja, ha irigylik az ő finom falatjait.Vagyok én, aki szeretné, haa lánya egészséges lenne,nem lógna ki a sorbólés mindent megkapna.És én mindezt szeretném átadni a lányomnak is. Szeretném, ha a receptjeimmel, praktikáimmal segíthetném őt, szeretném, ha önálló korára neki ez természetes lét lenne.Nektek pedig szeretném megmutatni, a gluténérzékenységgel nem csak együtt lehet élni, hanem boldogan lehet élni.Van, hogy egy étel rögtön sikerül, de van, ami a kukában landol. A legfontosabb, hogy együtt, mindent meg tudunk oldani és mindent meg tudunk csinálni.Gluténmentes Íz-likegy hely, ahol gluténmentes konyhám csetlései-botlásai, remekei, gluténmentes receptjeim, egy helyre kerülnekegy hely, ahol a lisztérzékenység nem probléma, gond, hanem megoldandó feladategy hely, ahol jól érezzük magunkategy hely, ahol a sütés, főzés hobbi, kihívás.Ez a Gluténmentes Íz-Lik.De miért Íz-lik?Gyermekkori álmom egy apró boltocska, tele különleges csokoládékkal, lekvárokkal. Egy apró kuckó, pici ajtóval, hatalmas felirattal: Íz-lik.Az álmok egyszer valóra válnak. Nem csokik és lekvárok pici boltja, hanem a gluténmentes konyhám mindennapjai, ahol nekünk tényleg minden Íz-lik.További receptek, receptekhez kapcsolódó története:https://www.facebook.com/Glut%C3%A9nmentes-%C3%8Dz-lik-2270915619615301/?ti=as
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
Oreo krémes torta Oreo krémes torta
#2020 Ebben a tortában az Oreo kekszet vaníliás, tejszínes mascarpone krémbe kevertem, ami picit ellensúlyozza a keksz édességét. Mindezt kakaós piskóták közé rétegeztem! :-)
-
Oreos sajttorta Oreos sajttorta
Testvérem szülinapjára szeretett volna oreo tortát, szóval alkottam😄
-
🎂Oreo torta🎂 🎂Oreo torta🎂
*1 db Oreo kekszmorzsa = 1 db keksz, melyből a krémet kikapartuk, a fennmaradt két kekszkorongot pedig finomra daráljuk.Forrás : Péter Dani
-
Kakaós muffin, epres mascarpone krémmel és oreo keksszel Kakaós muffin, epres mascarpone krémmel és oreo keksszel
Maradt egy kis epres mascarpone krémem, így sütöttem hozza egy egyszerű kakaós muffint és díszítettem oreo keksszel.
-
Gluténmentes csupa csoki szelet Gluténmentes csupa csoki szelet
Tökéletes piskóta, babapiskóta gluténmentesen a legolcsóbb rizsliszttel is elkészíthető.Ebben a kétfelé csokis krémben piskóta alapokra helyeztem a krémeket, amiket babapiskóta réteggel választottam el, a dísze pedig most egyszerűen sárgabarack lett. Egyéb más gyümölccsel is fantasztikus.A babapiskótát már napokkal előtte megsüthetjük, de akár piskótával is helyettesíthetjük. #glutenmentes #2019 #gluténmentesízlik
-
Gluténmentes Kinder delice szelet Gluténmentes Kinder delice szelet
Ma, ebéd után a totyogóm kézebe került egy Kinder delice szelet és ha már előkerült, bele is harapott. Nem mondom, hogy mennyiséget evett belőle, de éppen elég volt ahhoz, hogy a kamasz, gluténérzékeny tesó megkívánja.Mivel én soha nem ettem ilyet és soha nem is fogok, ezért először közelről szemrevételeztem, szagolgattam.A következő fázis: apa megkóstolta és analizálta. Kissé száraz piskóta, nagyon vékony fehér krém, ami elég édes, újabb réteg piskóta, valami csoki krém (apa szerint akár puding is lehetne) és csoki bevonat.A piskóta része nem okoz gondot, egy vékony, rizslisztes, kakaós alap tökéletes hozzá. A fehér krémnél gondoltam nem lövök mellé, ha keverek egy egyszerű, mascarponés krémet. A csoki rétegen elméláztam pár másodpercig, nyilván nem puding, ahogy azt apa analizálta, ezért valami krémes, de jó csokis megoldás kellett, ez pedig egy étcsokoládés ganache szerű valami (megjegyzem legközelebb ebből dupla adagot készítek, annyira finom). Bevonatnak pedig a mindig kéznél lévő, piros csomagolású Tibit választottam.Konklúzió 1: nekünk lányoknak, akik még soha nem ettünk eredetit, nagyon bejön. Apa, aki kóstolta mindkettőt, határozottan megevett 2 szeletet, hogy tuti jól érezze az ízeket, na neki is nagyon bejön. Mivel ő kompetens a témában, ezért merem leírni: pont, mint a hagyományos.Konklúzió 2: legközelebb nem szeletelem csoki bevonás előtt, egyben hagyom és úgy teszek a tetejére csokit. Gyönyörű volt egyben.#2019 #gluténmentesízlik -
Oreo torta sütés nélkül Oreo torta sütés nélkül
Még tik tokon találtam a receptet kicsit újragondoltam. Lányom 18-dik születésnapjára készült.
-
Mascarponés Oreo torta Mascarponés Oreo torta
Mivel egy ideje nagyon rákaptam a sütésre, igyekszem néha saját ötleteket is megvalósítani. Nagyon szeretem az Oreo kekszet, így nem is volt kérdés számomra, hogy sütök valami olyan finomságot is amibe kell ez a fincsi keksz is.
-
Oreo torta sütés nélkül Oreo torta sütés nélkül
Tavaly készítettem a barátom szülinapjára. Könnyű megcsinálni, de kiadós édesség.#oreo #torta #sütésnélkül
-
OREO TORTA 🎂 (STRAWBERRY CHEESECAKE) OREO TORTA 🎂 (STRAWBERRY CHEESECAKE)
Születésnapomra készült ez a mennyei torta. Egyszerű és nagyon finom. Nem nehéz az elkészítése, bátran ajánlom kezdőknek is !!! ( 3 x 154 g OREO kekszet használtam a tortához. )
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8833341
Szöveges kommentek