Kolak Pisang Kepok

Anggreini Ginting
Anggreini Ginting @AnggreiniGinting
Medan

Dapat pisang kepok dari tetangga, soalnya mereka pernah cicipan kolak pisang yg aku buat dan anaknya doyan bgt. Pisang yg mereka antar ranum jd lgsg deh bikin kolak aja biar skalian buat cemilan sore dan bisa dibagi tetangga buat bukaan #SiapRamadhan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirPisang kepok
  2. Secukupnyagula aren/gula jawa
  3. Secukupnyagula putih
  4. Secukupnyasantan
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Sedikitekstrak vanili
  7. secukupnyaAir
  8. Sejemputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 Pisang kepok sesuai selera kalo bisa tipis saja biar masaknya bisa cepat. Kemudian masukkan kedalam panci tempat memasak ditambah dengan air untuk memasak pisangnya.

  2. 2

    Potong2 gula aren kemudian masukkan kdlm panci berisi pisang dan tambahkan gula putih dan sedikit garam.

  3. 3

    Mulai berubah warna pisangnya dan larut semua gula masukkan santan, daun pandan dan vanili. Aduk cicipi rasa dan warna. Jika ingin lebih berwana coklat tambahkan gula aren untuk rasa manisnya tapi jika sudah cukup warna tambahkan gula putih utk penambh rasa manis. Kolak Pisang kepok siap untuk dinikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anggreini Ginting
Anggreini Ginting @AnggreiniGinting
pada
Medan
Istri dan ibu dari seorang putra, benar2 seorang pemula mulai belajar masak setelah menikah. Yg saya lakukan didapur adalah belajar memberikan yg terbaik utk keluarga.
Lebih banyak

Resep Serupa