Kue Lumpur Labu Kuning

Indy Rahmawati
Indy Rahmawati @cook_15014740
Jakarta

Udah sering bikin kue lumpur dari kentang dan pisang,kali ini pengen alih rasa,kue lumpurnya dari labu kuning,lagi musim soalnya,dipasar sama tukang sayur banyak jual labu kuning,diolah aja jadi kue yang nyami.....😋😋😋
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Kue Lumpur Labu Kuning

Udah sering bikin kue lumpur dari kentang dan pisang,kali ini pengen alih rasa,kue lumpurnya dari labu kuning,lagi musim soalnya,dipasar sama tukang sayur banyak jual labu kuning,diolah aja jadi kue yang nyami.....😋😋😋
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. 500 grlabu kuning,dikupas,dikukus,lalu dihaluskan
  2. 250 grtepung terigu
  3. 250 grgula pasir
  4. 100 grmargarin,dicairkan
  5. 450 mlsantan
  6. 3 butirtelur
  7. 1 sdtvanili
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 lembardaun pandan
  10. Kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan dan daun pandan sampai mendidih,aduk2 biar santan tidak pecah.

  2. 2

    Telur dan gula dimixer sampai kembang dan kental,masukkan garam dan vanili,aduk rata dengan kecepatan rendah,tuangi santan,aduk lagi.

  3. 3

    Masukkan labu yang sudah dihaluskan dan tepung terigu secara bergantian,aduk rata,terakhir tuang margarin cair dan aduk lagi sampai benar2 tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan,olesi margarin,tuang adonan sampai penuh,tutup cetakan,begitu kue setengah matang beri kismis diatasnya,tutup lagi dan biarkan sampai benar2 matang dan pinggirnya berwarna kecokelatan,angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indy Rahmawati
Indy Rahmawati @cook_15014740
pada
Jakarta
Anak semata wayang yang dari kecil senang kepoin mamah didapur,suka penasaran pengen coba sesuatu yang baru dan punya keluarga yang doyan makan,masak itu asyik lho.....😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa