Ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan

11 orang berencana membuat resep ini
Cah Yadii
Cah Yadii @cook_16999375

Bosan berbuka dengan ayam di sambel gulai dan goreng nih mau nyoba bkin ayam crispy asam pedas #siapramadhan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. +800gram Dada ayam
  2. 1 buahNanas (stengah nanas nya juga boleh)
  3. 1 botolSaos sambal (terserah mau make merk apa)
  4. Bawang bombay
  5. 100 gramCabe rawit (iris smua ya cabe rawit nya)
  6. Bahan untuk buat ayam crispy nya
  7. 1/2 kg (500 gram)Tepung
  8. sejumputGaram
  9. Penyedap rasa (boleh micin/bumbu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersikan dahulu Dada ayam setelah bersih lalu di rebus u/menghilangkan darah yg melekat di daging ayam sekitar 5-8menit ya bunndd lalu dingin kan

  2. 2

    Dada ayam yg sudah di dinginkan tadi lalu potong dadu,

  3. 3

    Siapkan beberapa 100gram tepung untuk bikin adonan cair/basah nya dan sisa tepung 400gram nya untuk adonan kering nya

  4. 4

    Celupkan dada ayam yg sudah di potong dadu tadi kedalam adonan basah dan lumurin secara merata lalu masukan lagi kedalam adonan kering lalu goreng lakukan sampai potongan nya habis

  5. 5

    Stelah ayam nya sudah di goreng crispy smua lalu siap kan cabe rawit iris, bawang bombay potong dadu, dan saos sambal nya, dan nanas nya dipotong dadu juga yaa

  6. 6

    Setelah smua siap tumis bawang bombay sampai harum, setelah bawang bombay harus campur kan smua bahan lalu di aduk merata. Tunggu sekitar 5-8menit dan ayam crispy asam pedas nya siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cah Yadii
Cah Yadii @cook_16999375
pada

Resep Serupa