Pepes Ikan Patin bumbu Asam (mudah & duper praktis)

Hervina Setya
Hervina Setya @cook_5555897
Barabai, Kalimantan Selatan

Ceritanya punya persediaan ikan patin dikulkas.. Pengen digoreng tapi masih bosen.. Pepes aja biar gak ribet. Saya bikin pepes nya dengan dikukus aja bun.. Kan praktis... #siapramadhan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan patin
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 bijitomat segar
  5. 3 bijibelimbing wuluh
  6. 1 bijicabe merah besar
  7. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  8. 1 lembardaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin lalu taburi garam dan penyedap rasa. Diamkan 5-10 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Iris- iris dengan tipis bawang merah dan putih, belimbing, tomat, cabe. Taburkan dan camburkan pada ikan.

  3. 3

    Bungkus ikan dengan daun. Lalu kukus hingga matang. Kurang lebih 15-20 menit di api sedang...

  4. 4

    Kalau dirasa sudah matang, pepes ikan patin siap hidangkan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (4)

Indah Lestari
Indah Lestari @cook_15906566
Bun dibungkusnya sekaligus atau perpotong ya?

Ditulis oleh

Hervina Setya
Hervina Setya @cook_5555897
pada
Barabai, Kalimantan Selatan
Saling berbagi resep makanan rumahan.. Sangat praktis dipraktkan dirumah untuk menu keseharian Bunda2.. Bumbu2 yang mudah didapat.. Memasak itu menyenangkan ya Bun.. Apalagi orang rumah makannya dengan lahap, itu menambah energi untuk memasak berikutnya.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya