Bahan-bahan

15 biji
  1. bahan sagu:
  2. 1 bungkussagu mutiara
  3. 1 lembardaun pandan
  4. Air merebus sesuaikan pada kemasan sagu
  5. bahan kuah:
  6. 800 mlair matang
  7. 100 grmaizena (encerkan dengan sedikit air s.d larut)
  8. 200 grgula pasir
  9. 1 sachetvanilli
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 200 mlsantan instan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan sagu mutiara, masak sekitar 15 s.d 30 menit, matikan api lalu tutup panci. TIPS: diamkan semalam kalau mau montok sagunya, misal membuatnya malam lalu dibuka tutupnya pagi.

  2. 2

    Rebus semua bahan kuah (kecuali maizena), ketika mendidih masukan maizena, aduk terus ketika sdh berat diaduk masukan sagu mutiara, aduk merata lalu matikan api.

  3. 3

    Cara penyajian : ambil plastik/gelas puding, tuang 2 sdm munjung adonan lalu lipat plastik dan selotip (diusahakan terus2an dibungkusnya karena adonan akan memadat)

  4. 4

    Biarkan dingin disuhu ruang agar set, lalu bisa dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renny Mahlenny
pada
Samarinda
Local Team. Cookpad Community Kalimantan Timur 2020-2021
Lebih banyak

Komentar (9)

Devi Aini
Devi Aini @deviaini
Assalamualaikum mba Ren, air rebusan mutiara g dibuang ya? Trims

Resep Serupa