Kacang Sembunyi Karamel

Nourma Aulia Ulfa
Nourma Aulia Ulfa @ummunindi0707
Pare, Kediri

Lagi pengen bikin camilan buat buka puasa, lumayan buat isi toples hari raya juga. Saya recook resep dari @Natasya's Kitchen, alhamdulilah mudah dibuat. semoga bermanfaat 💖

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamkacang tanah (disangrai)
  2. Secukupnyagula pasir
  3. Secukupnyakulit pangsit (saya pakai kurang lebih 20 lembar)
  4. Secukupnyaair
  5. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil kacang tanah, kemudian disangrai kurang lebih 10 menit dengan api kecil.

  2. 2

    Ambil kulit pangsit, potong menjadi 4 bagian.

  3. 3

    Isi kulit pangsit dengan kacang tanah. Caranya letakkan kacang di ujung kulit, kemudian gulung, dan rekatkan dengan menggunakan air. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, masukkan 2-3 sendok makan gula pasir, tunggu sampai gula berwarna coklat (gula tidak perlu diaduk, jangan sampai gosong ya).

  5. 5

    Masukkan kulit pangsit yang sudah diisi kacang ke dalam wajan, dibolak balik sampai semua terkena gula di dalam minyak. Goreng hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang, tiriskan di atas kertas minyak sambil dipisah-pisahkan supaya tidak menempel satu sama lain.

  7. 7

    Masukkan dalam toples setelah kacang sembunyi sudah dingin ya, supaya kres nya awet.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Afy Wijanarko
Afy Wijanarko @cook_9800548
Setelah digulung kacang nya tidak digoreng dlu bru di kasih gula

Ditulis oleh

Nourma Aulia Ulfa
Nourma Aulia Ulfa @ummunindi0707
pada
Pare, Kediri
Istri dan Ibu 💞 | Mencoba versi terbaik bagi saya sendiri 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa