Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepala dan kulit (kecuali kulit ekor)
- 2
Kerat bagian tengahnya (jangan sampai putus ya) lalu balikan dan tekan dengan jari pelan pelan biar rata namun tidak patah.
- 3
Haluskan bawang putih dan garam. Campur semua bahan marinasi ke udang lalu aduk rata. Diamkan ± 15 menit
- 4
Baluri udang dengan tepung bumbu serbaguna
- 5
Lalu celupkan udang ke adonan basah
- 6
Gulingkan ke tepung panir. Masukan kedalam kulkan ± 15 menit, agar saat proses penggorengan tepung panir tidak lepas dari udang
- 7
Goreng hingga kecoklatan. Sajikan
Resep Serupa
-
Ebi Furai Ebi Furai
Assalamu'alaikum, wr. wb sobat dapoer,,,Ebi Furai menu berbahan dasar udang ini salah satu masakan jepang terfavorit dan pasti sobat dapur sering buat dirumahEbi Furai yang saya share ini berbeda di bumbu marinasinya,yaitu menggunakan saos tiram"Saos Tiram"biasanya sering digunakan dalam masakan Tionghoa,,,yang berbahan baku tiram dan memberikan citarasa yang lebih gurih dalam masakanAlhamdulillah,,, hasil Ebi Furai ini lebih gurih,enak dan lebih bercitarasaTips membuat Ebi Furai~pilihlah udang jenis galah,jerbung atau vaname~buang kotoran yang terdapat di punggung udang supaya udang tidak mengkerut saat digoreng~kerat bagian perut udang,lalu balik dan punggungnya ditekan dengan telapak tangan hingga terasa seperti bunyi bergemertak(tandanya semua urat telah putus,agar saat digoreng udang bisa lurus,sumber JustTryandTaste.com)Source Tutihryt#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove iiswatizain -
Ebi Furai Ebi Furai
Punya udang lumayan agak besar, dibuat ebi furai aja. Lumayan buat stok lauk jadi bisa #tinggalgoreng #AntiRibet mamak kalo udah punya stok frozen food homemade.Source : Wilda Wily, Nur Sabatiana & DapurVY.#AntiRibet#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang Dapoer Aye (Ani) -
Ebi Furai Ebi Furai
Bikin si ebi furai itu pas gara2 mau makan kare tapi ga punya stok ayam fillet buat bikin chicken katsu. Akhirnya inget kalau di frezzer masih punya udang, jadilah kare nya ditemenin sama si ebi furai. Enak banget.. hehehe.. Saya recook dari DapurVy.Ebi furai ini juga bisa jadi stok lauk loh, tinggal simpen aj di frezzer. Jadi nanti kalau sewaktu2 mau makan tinggal goreng aja langsung. Praktis banget deh pokoknya.Oia lebih baik pakai udang yang ukurannya besar/sedang ya supaya kerasa daging udangnya & ga susah buat bersihiin udangnya. Dari pengalaman si kalau mau hasilnya lurus, udang harus dikerat2 di sisi dalam yang biasanya tempat kaki2nya itu loh.Kebetulan tema #ComboNgabibita terakhir di bulan ini adalan frozen food. Pas banget si ebi furai ini bisa ikutan. Hehehe..#ComboNgabibita_FrozenFood#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja Pujani Handayani -
Ebi Furai Ebi Furai
Lauk yang mudah dibuat bisa jg jadi simpenan dalam bentuk frozen , memudahkan ibu2 jika membuat bekal atau sarapan untu sikecil.Jika lagi rajin buat yg banyak untuk sewaktu2 mager tidak masa😁.Sekali2 manjakan diri di hari ibu tidak usah masak gitu ya manteman 😆 karena lelah yang sangat untuk terus2an memikirkan menu apa ya hari ini kok bosen ya lauk itu -itu terus 😄#kadountukibu#harispesialibu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Yuna -
Ebi Furai Ebi Furai
Anak Lanang ku doyan banget makan udang, apa lagi kalau di tepungin gini dibikin ebi furai, seneng banget dia. Makannya di cocol pakai saus tomat 🤭😍 hihihihi... Maa syaa Allah... Ini bisa dijadikan buat stok di freezer yaa ala2 Frozen food gitu, jadi kalau mau makan tinggal goreng aja.Source: @dapurVyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/312594-ebi-furai-salad-mayonaise-ala-ala-hokben?invite_token=Jj34wuqy1fx4b8VMVDphY2jQ&shared_at=1618508376#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan Astiya Lestari -
Ebi furai Ebi furai
Kriuk" bocil mana yang kaga suka,,,, hihihi walaupun jarang sekali makan udang,, ehhh ternyata laris maniss euiii,,,Ini kali pertama saya bikin ebi furai,,, masih harus banyak belajar lagii teknikny,, soale udangnya digoreng masih melengkung dia kaga lurus 😂😂,,padahal waktu ditepungin udah lurus aja,, apa lagi saya sempet simpan di frezer 1 jaman sebelum digoreng,, saya bikin sesuai porsi makan bocil aja jadi goreng ½ buat makan siang, sisanya buat makan malam,,tp kalau mau dibuat sekali banyak bisa jadi stok frozen food,,, nanti next kalau dapat udang yang gedean baru dibikin lagi hihihi#KETiMuz#AntiMubazir#frozenfood#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis Rini Felisia -
Ebi Furai Ebi Furai
Coompad Community Sumbar lagi Babako ke Depok nih. Alhamdulillah bisa kenalan dengan teman-teman di Depok. Kali ini saya recook resepnya mba Astiya. Sebenarnya udah kenal sih dengan mba Astiya 😆Saya recook resep Eby Furai nya mba Astiya. Sebenarnya tugasnya recook yg low budget, saya recook ini karena memanfaatkan semua bahan yang ada di rumah. Kebetulan ada Udang beberapa ekor di kulkas. Bahan lain juga ada. Ini hanya tambah beli tepung panir 5rb. Jadi bisa di bilang low budget walaupun masak udang 😆😆Source : Astiya Lestari#Babako_KaDepok#PekanPosbar#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#PejuangGoldenApron3 Aziza Rahmi -
Ebi Furai Rumahan Ebi Furai Rumahan
Ngelirik ebi furai beku di supermarket wowww ..... bikin kantong kering 🤪. Ini aja ebi furai rumahan gak kalah enak sama yang di resto 🤣🤣🤣 Anita Marista -
Ebi Furai Ebi Furai
Abis dari hokben nih tp halu hehe,masih dirumah aja sampe detik ini dan harus tetap slalu bersyukur dan positif thinking ya,kali ini bikin ebi furai ala ala aja lah ya,alhamdulillah kata pak suami enak,apa sih yg ga enak buat dia hahaa,semua masakanku katanya enak,hihii,tp itu yg slalu bikin semangat belajar masak terus,selain lihat ibu2 lain yg masih semangat terus jg utk masak dirumah dan ngurus keluarga,sy pun jd sering ketularan semangatnya,alhamdulillah.. 🥰 Shanty Wardany -
Ebi Furai Ebi Furai
Dulu suka banget makan ini di resto ala Jepang. Sekarang tinggal bikin sendiri di dapur. Resepnya gampil banget, bahannya mudah dan rasanya juara, dimakan langsung enyak, pakai nasi haiyuk 🤭 Aku pakai resepnya mba Rence @unyi_10121988 nih 😍#Cookpadcommunity_Tangerang#CocomtangGA_Rence#Zahara Zahara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8843935
Komentar