Tape Ketan Pandan Manis tanpa gula
Yan Pritaningtyas @yanprita
Kalau waktu lebaran, di rumah orangtua pasti buat Tape ini. Sekarang sdh punya Rumah Tangga sendiri jadi pengen buat juga.
Tape Ketan Pandan Manis tanpa gula
Kalau waktu lebaran, di rumah orangtua pasti buat Tape ini. Sekarang sdh punya Rumah Tangga sendiri jadi pengen buat juga.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan. Lalu rendam dengan air, tuangkan pasta pandan, aduk sampai tercampur. Rendam kurang kebih 10-12 jam.
- 2
Kalau sudah 10-12 jam, cuci sekali lagi dan tiriskan. Siapkan panaskan wajan, kukus sampai setengah matang (kurleb 15 menit). Angkat lalu siram dengan air panas, lalu rendam dengan air panas (baru mendidih). Tutup dan biarkan sekitar 10 menit, tiriskan. Kukus lagi sekitar 20-30 menit. Sampai benar-benar matang.
- 3
Biarkan ketan dingin. Taburkan ragi tape yg sudah dihancurkan. Taruh di wadah tertutup (wadah sebelumnya bisa dialasi dengan daun pisang). Biarkan sampai 2 hari, usahakan jangan membuka tutup wadah, agar proses fermentasi nya sempurna.
- 4
Buka wadah, rasakan tape, apabila sudah manis dan berair berarti sudah matang. Sajikan ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seorang wanita pekerja yg mencari waktu untuk bisa selalu memasak ntk keluarga
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tape Ketan Tape Ketan
Pengen banget bikin tape ketan karena kemarin pulang lebaran bersiweran tape ini di setiap rumah yang kami kunjungi 😍#resolusi2019 #berburucelemekemas
-
Tape ketan pandan Tape ketan pandan
Paling suka makan segala jenis tape tapi kadang suka ada waktu lebaran ja. Liat postingan dari "@ Haryanti andrie" tape ketan pandan...jadi pengen coba, kebetulan punya ragi di kulkas... Alhamdulillah berhasil manis bgt tape nya#cookpafCommunity_Bandung
-
Tape ketan pandan Tape ketan pandan
Dari dulu suka banget sama tape ketan, apalagi kalau dibikin wedang.. karna jarang banget yang jual tape ketan disini, jadi hari ini mau buat tape ketan pandan, selamat mencoba bu ibu 😚#mommyzoeycookingwithlove
-
Tape Ketan Pandan Tape Ketan Pandan
Biasa di hari lebaran pst ada tape ketan. dulu wkt msh tinggal sama orang tua dijawa nenek yg selalu membuatnya setiap lebaran,setelah tinggal jauh jd sdh terbiasa membuat tape ketan sendiri.alhamdulillah.. dulu sblm menikah pernah belajar membuat tape sama nenek saya.dan kebetulan hampir sama dg mba eva buat kemarin, jd sy pk resep dari mba Evana Tati. Klo kepengin yg jelas lg bisa buka galeri mba eva ya langsung.alhamdulillah juga akhirnya kita semua sampai ke tahap akhir dr GoldenapronChallenge.sampai titik ini,wlopun sempat ragu utk memulainya dulu.alhamdulillah bersama" emaknusantrakretif jd lebih semangat dan sll saling mengingatkan. love you all maak.🤗😘#pejuanggoldenapron3#cookpadcommmunity_Bandung#emaknusantarakreatif#maskitusaya#kedapuraja
-
Tape Ketan Pandan Manis Legit🤩 Tape Ketan Pandan Manis Legit🤩
Sebenarnya ketika di Indonesia saya kurang terlalu suka sama tape tapi setelah merantau jadi suka sama tape🤩.Begitu juga anak-anak juga suka banget sama tape ketan ini, sekali buat 500 gram mesti langsung habis😅. Source: sakliabli, terimakasih mbak resepnya saya modifikasi menyesuaikan dengan beras ketan yang ada disini ya🙏🙏.#Resepfebie#PenjuangGoldenApron3
-
Tape Ketan Tanpa Gula Tape Ketan Tanpa Gula
Alhamdulillah... Idola keluarga banget ini. Sering lihat ibu bikin kalobpas ada acara dan lebaran. Tertantang bikin sendiri. Setelah 2x praktek gagal karena kebanyakan ragi jadi uasemm banget seperti ketek macan 🤣Ke 3x Alhamdulillah...Dan ke 4x alhamdulillah juga...#tapeketan#tape#olahanketan#ketan#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo
-
Tape ketan Tape ketan
Hayu siapa yang g suka makanan yang satu ini, bikin kangen kampung nie, tape ketan selalu ada di sajian lebaran mom, atau bisa juga di buat campuran es cendol nie...seger bener.. Yuk cara buat sendiri di rumah
-
Tape Ketan Hijau Tape Ketan Hijau
Membuat tape ketan hijau ini adalah pertama kalinya untuk saya. Alhamdulillah jadi.. Kini membuat tape tidak perlu tunggu oleh2 dari desa.. Buat sendiri sdh bisa.Source : lila w lestari#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3
-
33. Tape Ketan 33. Tape Ketan
Pengen yg sger2, mumpung masih punya ragi tape... hmmm rasanya jd kangen kampung pas suasana lebaran..mbah buyutnya ryuga biasanya selalu bikin tape ketan...
-
Tape ketan hijau Tape ketan hijau
Kemarin lebaran bikin tapenya yg ketan hitam,dan rencananya lebaran itu mau bikin ulinya juga,berhubung gak jd bikin ulinya karena tape ketan hitamnya keburu habis jadinya beras ketannya di buat tape ketan ini
-
Tape Ketan Pandan Tape Ketan Pandan
Bismillah, ikutan semarak meski hanya sekedar ngisi "daftar hadir" biar gak bolos aja☺️...awalnya mau bikin ini itu ini itu ini itu, tapi tugas negara memanggil-manggil jadinya, baru sempat buat ini, banyak olahan tape ketan ini, misal wedang tape ketan, es tape ketan, donat tape ketan dan lain-lain, saya buat ini yang simple tetap pakai resepnya bu iin soegie, enak, sukaaaa banget dicemilin sendiri, hihi 😁😁😁..#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta.
-
Tape ketan ijo pandan Tape ketan ijo pandan
Dulu awal2 penasaran, katanya GK semua orang BS bikin tape ketan, ,dan sy sendiri merasa tertantang bunda, dan Alhamdulillah sekarang jd jalan untuk mencari rezeki🤲🤲,
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8844248
Komentar