Risol isi sayur

Sri H. Tendiansa
Sri H. Tendiansa @sri_india29
Lahat, Sumatera Selatan

Pertama bikin makanan ini waktu lagi dirumah kakak, awalnya sih aku takut soalnya ngebayangin tanganku kesenggol teflonnya sewaktu mau dibalik hehe tapi setelah aku tau triknya rasanya pengen praktek sendiri dirumah. Dan taraaaaa..ini hasilnya. Foto diatas risolnya belum digoreng ya soalnya udah keburu habis sebelum difoto, nanti kapan-kapan aku foto lagi ya yang sudah di goreng biar sahabat lebih tertarik buat mencobanya :-)

Risol isi sayur

15 orang berencana membuat resep ini

Pertama bikin makanan ini waktu lagi dirumah kakak, awalnya sih aku takut soalnya ngebayangin tanganku kesenggol teflonnya sewaktu mau dibalik hehe tapi setelah aku tau triknya rasanya pengen praktek sendiri dirumah. Dan taraaaaa..ini hasilnya. Foto diatas risolnya belum digoreng ya soalnya udah keburu habis sebelum difoto, nanti kapan-kapan aku foto lagi ya yang sudah di goreng biar sahabat lebih tertarik buat mencobanya :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. secukupnyaair dan garam
  5. Bahan isi
  6. 2 buahWartel, potong dadu
  7. 2 buahKentang, potong dadu
  8. 1 batangseledri, iris halus
  9. 1 butirtelur
  10. 1 bungkusmasako
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1 bungkuslada
  14. secukupnyaudang kering

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong wortel, kentang, daun bawang, daun sop untuk isian risol. Giling bawang merah dan bawang putih juga lada untuk menumis isian risol.

  2. 2

    Tumis semua irisan isi dengan bumbu yang sdh dihaluskan, tambahkan sedikit air dan penyedap rasa.

  3. 3

    Sementara menunggu tumisan isi risol matang, siaplan bahan kulitnya dengan cara menambahkan air dan garam pada tepung terigu. Hingga adonan menjadi tidak terlalu kental.

  4. 4

    Panaskan teplon dan tuang adonan memakai ukuran spatula atau sendok hingga merata memenuhi telpon, tapi jangan terlalu tebal ya. Itu akan membuat adonan menjadi susah digulung. Angkat adonan kulit yang sudah matang dan letakkan diatas nampan atau piring lebar. Isi dengan isian risol yg sudah ditumis dan gulung.

  5. 5

    Goreng risol. Kalian bisa menambahkan tepung panir atau roti ya agar lebih cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri H. Tendiansa
Sri H. Tendiansa @sri_india29
pada
Lahat, Sumatera Selatan

Komentar

Resep Serupa