پیاز سوخاری
یک سوخاری ساده در کنار غذای اصلی
مراحل تهیه
- 1
اول پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و بعد به صورت حلقه حلقه با ضخامت یک بند انگشت برش می دهیم. در کاسه ای بزرگ شیر را می ریزیم و سرکه را نیز به آن اضافه و با هم مخلوط می کنیم و صبر میکنیم تا ۵ دقیقه همین طور ترکیب سرکه و شیر بماند. بعد ماست را به مواد اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم.در کاسه ای آرد را می ریزیم و پودر سیر،نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه می کنیم و با قاشق مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم.
- 2
شیرجوش را روی حرارت کم قرار می دهیم و مقداری روغن در شیر جوش می ریزیم که پیازها کاملا در روغن شناور باشند.روغن باید کاملا داغ شود.
- 3
سپس پیاز حلقه شده را ابتدا در مخلوط ماست و شیر و سرکه قرار می دهیم تا کاملا با این مواد آغشته شود و بعد در مخلوط آرد و ادویه می زنیم و مجددا در مخلوط ماست و در مخلوط آرد می زنیم و در سینی آن ها را می چینیم. زمانیکه روغن داغ شد یکی از حلقه پیازها را در روغن قرار می دهیم و ۱ دقیقه بعد حلقه بعدی را قرار می دهیم. پیازها را با هم در روغن یکدفعه قرار ندهید چون به هم می چسبند.
- 4
پیازها که سرخ شدن روی دستمال یا توری میزاریم تا روغن اضافی اونا گرفته بشه و با سس سرو میکنیم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیاز سوخاری
#جشنواره_نوروزی#مدال_الماسیکی از انواع سوخاریهای پرطرفدارو بسیار خوشمزه در جهان است.پیاز سوخاری از سوخاریهایی محسوب میشه که علاوه بر اینکه بسیار ارزان قیمت است ومواد آن در همه جا در دسترس است طعم بسیار خوبی نیز دارد
-
-
-
-
سوسیس سوخاری 😋
فوق العاده خوشمزه 😋😋😋از بین گل کلم سوخاری و پیاز سوخاری و قارچ سوخاری.....این یکی خیلییییی خوشمزه تره 😋😋😋😋
-
-
رول مرغ سوخاری 🍗
http://hph.co.ir/consulting?HPH=HPH20220426224808دوستان اگه کسی سوالی در مورد پوست و مو داره میتونه روی لینک بالا 👆👆 کلیک کنه و یه مشاوره رایگان پوست و مو بگیره 🥰🥰🥰#رول_مرغ #سوخاری #سرخکرده #رول_مرغ_شکم_پر #کوک_اسنپ #مرغ_سوخاری
-
کدو سبز سوخاری
#کدو#کدو_سبز#کدو_سبز_سوخاری#سوخاریکدو سبز سوخاری یکی از میان وعده های خوشمزه است که می توانید در کنار انواع غذا ها و سالاد ها سرو کنید.شما می توانید این گزینه را جایگزین سیب زمینی سرخ کرده و چیپس کنید که بسیار مفید هم است.کدو سبز سوخاری به علت این که کالری کمتری دارد می توان جز غذاهای رژیمی هم حساب کرد.
-
مرغ سوخاری ترد
مرغ سوخاری یک غذایی محبوب و این دستور یک #مرغ_سوخاری ترد و خوشمزه و کمی متفاوت تر از دستورات ساده و گذشته مرغ سوخاری
-
پیاز گل سوخاری
برای تهیه ی پیاز گل سوخاری فقط احتیاج به یک پیاز سفید و قشنگ دارید. #پیاز_سوخاری#پیاز_پفکی#پیاز_سوخاری_به_شکل_گل#پیاز_داغ
-
-
سیب زمینی سرخ کرده محشر
#سرآشپز_طلایی#سوخاری بعضی غذاها تا گرمه عزیز و لذیذ و خوشمزه ، ولی تاسرد می شه از چشم می افته .حالا خیلی هاشون را می شه دوباره گرم کرد ولی این سیب زمینی سرخ شده تو رستوران بعد مدتی کم عین لاستیک می شه 🤔ولی با این روش دیگه ازین خبرها نیست .با یک سس خانگی و خوشمزه. البته این در کنار یک غذای اصلی ست و چون سالهاست سیب زمینی به روش سرخ کردنی پر کالری درست نکردم کم درست کردم غذای اصلی در پست بعدی ست.
-
بادمجان سوخاری 🌸
اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنید sahar_beauty_queen21594#سرخکرده #بادمجان #سوخاری #غذا_نانی #غذای_فوری #غذا_ساده #کوک_اسنپ -
پیاز حلقه ای
پیاز حلقه ای که در انگلیسی Onion ring گفته میشه پیاز سوخاری شده‌ای هست که به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و در عین حال ساده در کشورهای اروپایی و آمریکایی خیلی خیلی محبوب هست.پیاز سوخاری شامل پیاز حلقه شده هست که در یک خمیر مایه شل غوطه ور میشه و در آخر با آرد سوخاری پوشانده میشه و در روغن سرخ میکنن. در تهیه خمیر مورد نیاز برای غلطاندن حلقه پیاز علاوه بر آرد که پایه اصلی این غذا هست - میشه از شیر- آب سرد و یا آب گازدار هم استفاده کرد.اگر پیاز دوست هستید می تونید به طرز تهیه پیاز سوخاری به شکل گل و همینطور پیاز داغ کریسپی هم که در پست های قبلم به اشتراک گذاشتم مراجعه کنید 😊 #پیاز#پیاز_حلقه ای#پیاز_سوخاری#پیاز_سوخاری به شکل گل#پیاز_داغ کریسپی -
بادمجان سوخاری 🌸
دروغ مانند "برف" استهر چه بغلطانیدبزرگتر می شودو اگر آفتاب حقیقت طلوع کندآب می شود.سلام مهربونا#بادمجان_سوخاریبا دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla#بادمجان #سوخاری
-
سیب زمینی سوخاری
سیب زمینی سوخاری یکی جذاب ترین سوخاری هاست که به عنوان میان وعده و یا پیش غذا و یا دورچین استفاده می شود.پیشینه ی سیب زمینی سرخ کرده به کشور فرانسه بر می گردد .البته بعضی ها متعقدند برای کشور بلژیک می باشد.اولین دستور طبخ سیب زمینی سرخ کرده به سال ۱۸۵۵ بر می گردد و حالا با پخت سیب زمینی با پودر سوخاری شاهد یکی از خوشمزه ترین ها هستیم.شما می توانید به راحتی پودر سوخاری را در منزل تهیه کنید و یا از بسته های آماده استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#سیب_زمینی_سوخاری#سیب_زمینی_رستورانی#میان_وعده#سیب_زمینی#ماه_رمضان
-
ترشی پیاز 😜
یک ترشی ساده و خوشمزه کنار هر غذای خوشمزه میشه من که همه ی سال این خوشمزه جان رو دارم چون تو هر فصلی میشه درست کرد و استفاده کرد
-
ماهی شیر سوخاری🐟
من به شخصه رفتار قشنگ رو بیشتراز حرفای قشنگ دوست دارم...#ماهی_شیر_سوخاری#شیر_ماهی#سوخاری#ماهی_سوخاری
-
-
-
-
بادمجان سوخاری
این بادمجان های سوخاری فوق العاده لذیذ هستند و به آسانی تهیه میشوند و می توانید به عنوان پیش غذا با انواع سس مایونز- کچاپ- خردل وسالسا و یا سس چیلی شیرین سرو کنید.در ضمن به عنوان یک غذا یا پیش غذای بدون گوشت می تونه گزینه ی مناسبی برای گیاهخواران باشه. پس اگر بادمجان دوست دارید حتما آن را امتحان کنید #بادمجان#بادمجان_سوخاری#بادمجان_سرخ_شده#غذای_نونی -
دیپ ماست خیار
#دیپ_ماست_خیار#پیش_غذا#غذای_سبکدیپ ماست خیار یک غذای سبک و خوش طعم که میتوان در کنار غذای اصلی و یا به عنوان یک غذای سبک کنار اون نان خشک استفاده کرد
-
-
-
-
-
مرغ سوخاری یلدا پز🦃
سلام سلام😅این دستور مرغ سوخاری بی نظیره😁خیلی خوشمزه ست😋من همیشه پودر سوخاری رو با نمک و فلفل و پودر سیر ترکیب می کردم و بعد مرغ رو داخل تخم مرغ و پودر سوخاری می زدم و سرخ می کردم😶که بی طعم میشد😂😑ولی یک بار به ذهنم رسید که این جوری درست کنم😆و واقعاً معرکه شد😍خیلی خیلی خوشمزه بود😋حتما یک بار امتحانش کنید😊اگر این دستور رو امتحان کنید،همیشه همین جوری درست می کنید😌👌🏻#مرغ #خوشمزه #مرغ_سوخاری #سوخاری#پودر_سوخاری #عالی #پودر_سیر #فلفل_سیاه#نیمه_نهایی
-
فیله سوخاری
در اصل فیله سوخاری را با نان سرو میشود من این سری با برنج زدم خیلی خوش مزه شده امتحان کنید امیدوارم خوشتون بیاد
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8859051
نظرات