دونات

Atefeh Niki
Atefeh Niki @cook_15709829
مشهد

من خودم عاشق این دوناتم. با روکش شکلات یا ژله بریلو تزیین کنید و لذت ببرید

دونات

من خودم عاشق این دوناتم. با روکش شکلات یا ژله بریلو تزیین کنید و لذت ببرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۳۰ عدد
  1. ۱ لیوانشیر ولرم
  2. ۲ عددتخم مرغ
  3. ۵ قاشق غذاخوریشکر
  4. ۷۰ گرمکره
  5. ۱ قاشق غذاخوریخمیرمایه
  6. ۳ تا ۴ لیوانآرد
  7. ۱/۲ قاشق مرباخورینمک

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    ابتدا شیر را ولرم کنید طوری که انگشت میزنید دستتون گرما رو حس کنه اما انگشتتون نسوزه. بعد خمیرمایه و ۱ قاشق شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید. روی ظرف رو بپوشانید تا خمیرمایه عمل آید

  2. 2

    تخم مرغ ها رو هم بزنید تا از لختگی دربیاد. حالا کره رو اضافه کنید و الباقی شکر را هم اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید

  3. 3

    نمک رو به لیوان آرد اضافه کنید. لیوان اول، دوم و سوم آرد را الک کنید و به مواد اضافه کنید. حالا لیوان چهارم رو کنار دستتون بذارید و خمیر را ورز بدید و خمیر اگه چسبناکه آرد رو کم کم اضافه کنید تا جای آرد بریزید که خمیر بدستون نچسبه ۱۰ دقیقه ورز بدهید و بعد روی ظرف رو بپوشانید و در جای گرم به مدت ۱ ساعت استراحت دهید

  4. 4

    بعد از یک ساعت سینی مورد نظرتون رو چرب کنید و خمیر را ورز بدید و پهن کنین و با کمک قالب دونات شکل دونات دربیارید

  5. 5

    و به همین صورت تمام خمیرها رو آماده کنید و نیم ساعت استراحت بدید خمیرها رو و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Atefeh Niki
Atefeh Niki @cook_15709829
در
مشهد
دانشجوزبان انگلیسی.متولد ماه دی سال1373
بیشتر

نظرات (4)

malihe hossinzadeh
malihe hossinzadeh @cook_16940216
خيلي دوس دارم دونات درس كنم ولي ميدونم كه خراب ميشه😔😔😔😔

دستورهای مشابه