تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات العجين
  2. 500 غرامطحين ابيض زيرو
  3. 2 م كخميرة فورية
  4. 2 م كسكر
  5. 2 م كخل
  6. 1 كوبزيت
  7. 1بيضة
  8. 1 م صملح
  9. حليب دافي للعجن حسب حاجة الطحين
  10. مكونات الحشوة(المحمرة)
  11. 2بصلة كبيرة مبشورة ناعم
  12. 2 قرنفليفلة حمرة او خضرة مفرومة ناعم
  13. 2 م كدبس فليفلة
  14. 1 م كدبس بندورة
  15. 1 م صنعناع يابس مطحون
  16. 1 م صكمون مطحون
  17. 1 م صملح
  18. 1 م كحبة سوداء(حبة البركة)
  19. 1 م كسمسم
  20. 1 كوبزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    لتحضير العجين بالعجانة منضيف الخميرة والسكر وكوب حليب منحركن ومنتركن 5 دقيقة ليتفاعلو

  2. 2

    منرجع منضيف عليهن البيضة والخل والملح والزيت ومنقلب بعدا منضيف الطحين ومنبلش نضيف حليب دافي ونعجن لتتكون عنا عجينة طرية منغطيا ومنتركا تتخمر ويتضاعف حجما

  3. 3

    بهالاثناء منجهز الحشوة بزبدية منضيف كل مكونات الحشوة المذكورة فوق ومنقلبن منيح اذا شفنا القوام كتير كتير تقيل منضيف شوي ماء

  4. 4

    بعد ماتخمر العجين منقسما لكور متساوية ومنفرد كل كرة حسب الحجم اللي بتحبي ومنصفهن بصينية فرن مدهونة زيت وبعدا منبلش نحط الحشوة على وجه العجين وعلى فرن حامي لتتحمر وتستوي والف هنا ❤🌷

  5. 5

    واذا بتحبي فيكي تضيفي موتزاريلا على وجه المحمرة كتير بتعطي طعمة لذيذة معاها 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Alaa Khawlaa
Alaa Khawlaa @cook_17028916
نُشرت في
تركيا
محبتي للطبخ والمطبخ لاتوصف 🍜😍طموحي اقدم برنامج طبخ وافتح مطعم واسميه♡LOLETA KITCHEN♡متزوجة💍متخرجة ادارة منشآت سياحية وضيافة دولية 🛩✈
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Tota 93
Tota 93 @cook_16926704
صحة وهنا عاشت ايدك😋

وصفات مشابهة