الخطوات
- 1
نبدأ بالعجين نخلط الحليب السايل مع الخميرة والسكر والزيت ونخليهم١٠ دقائق بعدين نضيف الدقيق بالتدريج ونبدا نعجن حتى تصير معانا عجينة متماسكة طرية ولينة نلمها بزيت ونغطيها ونخليها تختمر ساعة الى ساعة ونص
- 2
خلطة المحمرة : نحط البصل والثوم والفلفل الحلو والفلفل الحار والطماطم بخلاط المولونيكس وهو يدور نضيف مقدار فنجان شاهي زيت زيتون وملعقة طحينة سايلة و٣ ملاعق صلصة طماطم وملعقة دبس رمان وملعقتين بقسماط نوقف الخلاط ونضيف الملح ورشة حبة البركة ورشة نعناع ونذوقها اذا احتاجت ملح تزيدي حسب رغبتك
- 3
لما تختمر العجين تفرديها بالنشابة ويكون سمكها رقيق نوعا ما.. تقطعيها بالكاسة او اي شكل عندك وتحطي الخليط عليها
- 4
اذا حبيتي ممكن تضيفي جبن موزاريلا وتدخليها الفرن من تحت ومن فوق وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
إن اقصى وارقى نشاط يمكن للإنسان أن يقوم به هو أن يعمل مايحب ❤️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
فطاير المحمرة فطاير المحمرة
هذه الوصفة سورية الأصل تعلمتها من صديقة لي في المغترب حيث انها ضمنت لي نجاحها من اول مرة لسهولتها.. وبالفعل جدا لذيذة واضافة رائعه لقائمة حشوات المعجنات والفطائر
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12542638
التعليقات (3)