Kelt kakaós dupla csiga
Nagyon finom, guszta és olyan mint a bolti.
Több naposan is finom! :)
Kelt kakaós dupla csiga
Nagyon finom, guszta és olyan mint a bolti.
Több naposan is finom! :)
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk egy kis langyos cukros tejben. (kb. 1,5 dl) Én mikroban szoktam langyosítani a tejet és kettő teáskanál cukrot teszek bele.
- 2
A lisztet, cukrot és a csipet sót összekeverjük.
- 3
A por keverékhez hozzáadjuk a tojássárgáját és az egész tojást. Ezután jöhet az olvasztott vaj (ne legyen forró) és a maradék fél dl langyos tej.
- 4
Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Jó 5 percig lágy kézmozdulatokkal dagasztjuk a tésztánkat.
- 5
Hagyjuk kelni 30-35 percet, meleg széltől védett helyen. Ez idő alatt előmelegítjük a sütőt 190 C fokra alsó-felső sütés. Kikenjük a tepsiket (kelt tésztánál elég a zsír). Amikor megkelt a tésztánk, kinyújtjuk fél ujjnyira és megkenjük olvasztott vajjal. Majd lentről felfelé, fentről lefelé félig behajtjuk és két oldalról is félig-félig. Megint hagyjuk kelni 30 percet. Ezután kinyújtjuk, megkenjük a 150 gramm olvasztott vajjal és megszórjuk a porcukros kakaóporral.
- 6
Két oldalról elkezdjük feltekerni, a tészta közepéig. Kb. ujjnyi vagy picit vastagabb szeletekre vágjuk. Sütési hőfok: 190 C fok, alul-felül. Kb. 10-15 perc mire szép aranybarna színt kap. Még melegen megszórjuk porcukorral és lehet is fogyasztani!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kelt kakaós csiga Kelt kakaós csiga
Imádjuk azt a kelt tésztás kakaós csigát is, még ha picit több ideig is tart az elkészítése! Egyáltalán nem bonyolult, sőt! Néha bizony a kelt tésztás verziót kívánjuk meg, ami nem csoda, hiszen olyan foszlós, pihe-puha a tésztája és annyira finom! Nem igazán lehet neki ellenállni! Süssétek meg bátran ezt a változatot is!
-
Kelt kakaós csiga Kelt kakaós csiga
Nagyon szeretjük itthon a kakaós csigát és a vajas megkenés helyett kipróbáltam milyen ha rumaromával locsolom meg, picit hasonlít a spor szeletre, mostmár csak így készítem
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
Nincs olyan hét, hogy a kislányomnak ne készítsem el , imádja!Édesszájúaknak ajánlom.... :)
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
Sok finomítás után megszülettek ezek a puha, szaftos csigák kelt tésztából, nagyon kakaósan.#golden2#énkönyvem
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
Isteni finom ez a csiga, mi pár éve készítettük először és az egész család nagyon szereti
-
Gyors kakaós csiga 30 perc alatt 🐌🐌🐌 Gyors kakaós csiga 30 perc alatt 🐌🐌🐌
Ha gyors reggelit szeretnék, abból ami itthon van, teához, kávéhoz vagy egy pohár tejjel nagyon finom. Finomabb mint a bolti, és általában mindenki szereti. Gyorsan kész, de gyorsan is elfogy. Bátran ajánlom mindenkinek.☺😊☺😊
-
Szilvalekváros kakaós csiga Szilvalekváros kakaós csiga
Puha kelt tészta, szilvalekvár és finom vajas-kakaós krém. Nagyon szeretjük a kakaós csigát, de kijelenthetem ez a változat lett a kedvenc! Nagyon eteti magát, pillanatok alatt elfogy! 😊 #karácsony2018 -
Fánk Fánk
Csak így, egyszerűen, fánk. Sok receptet kipróbáltam. Mindegyik nagyon finom volt, de fánkot nem lehet csak 5-6 darabot csinálni. Egy adag tésztából több mint 20 db lesz. És másnap már közel sem olyan pihe puha, mint frissen. Ezt a receptet két másikból gyúrtam össze, annak reményében, hogy most tényleg másnap is éppen olyan lesz, mint frissen. Hát, nem lett olyan, de lényegesen jobb minőségű másnap is, mint a korábbi receptek alapján sütöttek. Az összetevőkön kívül nagyon fontos az elkészítés módja. Pontosan be kell tartani a keverési és a kelesztési utasításokat.
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
Olyan régen sütöttem már ideje volt sütni.......#aranykonyv
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
Jó kelt kakaós csigára vágytunk ma.Jó választás volt, napon megkelt pillanatok alatt, majd 25 perc sütés.Nagyon finom, puha foszlós, szaftos lett.
-
Dupla kakaós csiga 🐌🐌🐌 Dupla kakaós csiga 🐌🐌🐌
A kakaós csiga önmagában is elég brutál. Amikor a cukros, vajas kakaó kissé kifolyik a tészta közül, és alul megpirul, a csigák közepe szaftos, a szélük ropogósabb, mégis pihe-puha az egész... Na, ennek a csigának most még a tésztája is kakaós. -
Kakaós csiga, darázsfészek Kakaós csiga, darázsfészek
A gyerekek imádják, nagyon finom, könnyű a tésztája.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek