دلمه برگمو با گوجه سبز و شهد سرکه و شکر
دلمه برگمو با گوجه سبز و شهد سرکه و شکر
مراحل تهیه
- 1
پیاز و گوشت چرخ کرده را با هم به خوبی تفت میدهیم.. (۱ قاشق چای خوری زردچوبه و نمک اضافه کرده)
- 2
لپه را از قبل نیم پز کرده برنج را به آن اضافه کرده تا به خوبی پخته شود..(۱ قاشق چای خوری نمک و زردچوبه اضافه کرده)
- 3
آب برنج و لپه که جمع شد آن را به گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم؛ بعد سبزیجات را اضافه کرده به مدت ۱ دقیقه تفت میدهیم و از روی از شعله برمیداریم...
- 4
برگها را شسته.. قابلمه را تا نصف آب میجوشانیم برگهای شسته شده را به مدت ۲ دقیقه درون آب جوش ؛ میجوشانیم..
- 5
برگها را آبکش میکنیم.. دمه برگهارا گرفته.. یک قاشق از مواد را لای برگها میگذاریم.. و به صورت شکلاتی یا بخچه ای مپیچانیم..
- 6
❌شهد.. نصف لیوان سرکه و ۴ قاشق غذاخوری شکر را با یک لیوان آب مخلوط کرده و روی دلمه ها ریخته تا بپزد...❌
- 7
❌روی دلمه ها گوجه سبز میگذاریم تا بپزد.. ❌
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
🌱دلمه برگ مو
ما آذری زبان ها برای چهارشنبه آخرسال(چهارشنبه‌سوری) دلمه درست می کنیم هر دلمه ای باشد تا به خونه مون خیر و برکت بیاد ، تا خونه مون پر از روزی باشد.یکی دیگر از رسم ما اینه ، که بعد از روشن کردن آتش چهارشنبه‌سوری سوار پارو می شویم مانند قدیم ها بچه ها با چوب اسب سواری می کردند، همانطوری سوار می شویم ، یعنی روزی سال آینده پر برکت و با پارو ، پول پارو کنید.دوستان برام نخندید سی سال در مدرسه ، هر سال با ۲۰ نفر همکار شدم هزاران رسم و رسوم یاد گرفته ام 😃🥰#دلمه_برگ_مو#استقبال_بهار#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@matbakhe_leylaنوزده اسفند ماه ۱۴۰۲
-
-
-
🎀دلمه برگ مو (انگور)
#دلمه_برگ_مو#دلمه#الو#دورهمی#سوپر_آشپز#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@cook_28786639 -
دلمه برگ مو
#هوسونه #دلمه #دلمه_برگ_مو#خوشمزهچرا دلمه اینقده عشقه؟😍😃کسی هست دلمه دوست نداشته باشههوسونه ما دلمه جااااان 🍇🍇🍇🍇
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
#دلمه از غذاهایی هست که در ایران- ترکیه- یونان و کشورهای آسیای مرکزی بسیار طرفدار دارد. دلمه انواع مختلفی دارد مثل #دلمه_بادمجان- # دلمه_کدو#دلمه_گوجه فرنگی-#دلمه _برگ مو و #دلمه_ کلم. همه ی انواع دلمه بسیار لذیذ می باشند . دلمه ی برگ مو #اردبیلی به دو صورت تهیه می شود : #دلمه_ برگ مو شیرین که در آن #سرکه و شکر بکار رفته و دلمه ی برگ مو ترش که با #ماست و سبزیجات معطر تهیه میشه که هر دو بسیار خوش عطر و طعم بوده و می توانید گرم یا سرد آن را سرو کنید.نکته ی مهم در تهیه ی دلمه استفاده از سبزیهای معطر و نیز دقت در پیچیدن دلمه ها می باشد.#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز #دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات