Elefántkönnycsepp torta gluténmentesen
Néhány éve derült ki, hogy mindkét unokám gluténérzékeny.
Ezért próbáltam a süti recepteket átalakítani, ki kísérletezni gm változatban. #glutenmentes
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A fenti piskóta hozzávalóiból nagy tepsibe (gáztepsi) 2 lapot sütünk.(A hozzávalókat felezve, 1-1 piskótalap) A tojások sárgáját habosra keverni a cukorral. A száraz hozzávalókat össze keverni és hozzá adni a kikevert tojás sárgájához. A tojások fehérjét a vaníliás cukorral felverni és lassan hozzá keverni a tojás sárgájás keverékhez. Sütőpapíros tepsibe 180 C fokon 10-12 percig sütni egyenként a piskóta lapokat külön-külön.
- 2
A piskótákat még melegen a tepsiből kiborítani, a sütőpapírt leszedni és külön-külön konyharuhába feltekerni. Így hagyni kihűlésig.
- 3
A krémhez a pudingport és a tejet felfőzni. A porcukrot, vaníliás cukrot és a vajat habosra kikeverni és a kihűlt krémhez lassan adagolva hozzá keverni. A kakaóport majd később kell bele keverni.
- 4
A két piskóta lapot kihűlés után kitekerni és megkenni a krém 1/4 - 1/4 részével. Ezután a krémbe bele keverni a kakaóport és ezt a kakaós krémet szépen elosztva rákenni a fehér krémre.
- 5
A piskóták hosszabb szélére rátenni 2-2 banánt és mindkét piskótát feltekerni.
- 6
A csokit vízgőz felett felolvasztani, a vajat hozzá keverni és a két piskóta tekercset bevonni.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Karamell torta Karamell torta
Az unokám névnapjára készült, nagy kedvenc nálunk mindenféle karamellás süti. A krémbe még belekavartam egy jó evőkanálnyi "Caramel Spread" krémet, hogy intenzívebb legyen az íze. #2019, #csaladirecept
-
-
-
Gesztenyés krémes.....gluténmentesen Gesztenyés krémes.....gluténmentesen
Szinte nem múlik el nálunk családi ünnep e-nélkül a finom gesztenyés, habos süti nélkül. A család apraja, nagyja imádja! Próbáljátok ki ti is! #glutenmentes
-
Karamelles banános süti Karamelles banános süti
Először bonyolultnak tűnt de végül egyszerű süti ami nagyon finom.Remélem hogy ti is kipróbáljátok és ízleni fog. Látni hogy kicsit folyik a tejszín de nem sikerült hűtőbe tenni mert már nem bírták kivárni :)) de az íze ugyanolyan finom. #2019 #edessutemeny
-
Meggyes-fehércsokis máktorta (gluténmentes) Meggyes-fehércsokis máktorta (gluténmentes)
Több, mint tíz éve derült ki, hogy férjem gluténérzékeny. Akkoriban még kevés alapanyag volt hozzáférhető, az is nagyon drágán. Elkezdtem a jól bevált receptjeimmel kísérletezni. Megpróbáltam a búzalisztet különböző gabona és olajos magőrleményekkel helyettesíteni. Így született ez a süti is egy almatortából.
-
Vaníliás túrókrémmel töltött csiga gluténmentesen Vaníliás túrókrémmel töltött csiga gluténmentesen
Alapanyag híján kényszerültem minimálisan átalakítani Gluténmentes ízlik receptjét. De finom lett így is. Fázisfotókat nem készítettem, mert elfelejtettem. A hiányzó útifűmaghéj mennyiséget pótoltam a zabliszttel.
-
Finom krémes gluténmentesen Finom krémes gluténmentesen
"Gluténevő" korszakomban gyakran készítettem ezt a süteményt, ez a legkisebb gyermekem kedvence. Úgy érzem, hogy a GM változat sem okoz csalódást. 30x40-centiméteres tepsiben készült.
-
Fanta szelet gluténmentesen Fanta szelet gluténmentesen
#gluténmentesHa kisebb tepsiben készül, akkor vastagabb lesz, de ez most ovisoknak készült, így nem akartam túl vastagra, hogy könnyebben tudják harapni a farsangon a pici szájak. 😇 -
Kókusztekercs piskótából gluténmentesen Kókusztekercs piskótából gluténmentesen
Nagyon szeretjük a kókuszos sütiket. De a gluténmentes kekszek elég drágák, ezért azt is itthon sütöm. Egyszer kipróbáltam ezt a sütit gluténmentes piskótából és annyira megszerettük, hogy azóta is így készítem.
-
Minyon torta (csokoládés) Minyon torta (csokoládés)
Unokám nagy " szerelme" a minyonok- ezért szülinapjára természetes, hogy ezt készítettem neki.
Szöveges kommentek (3)