ونقلبهم مع بعض ونجيب الزيت ونعجن بيه ثنة ثنة للاخر
4
ونشيل العجين من على ايدينا ونجيب الماء الدافية ونعجن العجينة لحد ما تمسك في بعضها ونفضل نعجن فيها ل 10 دقائق
5
ونشيل العجين اللي في ايدينا ونجيب استرتش ونغلف الوعاء بيه جيداً ونروح الفرن ندفيه شوية ونطفيه ونحط الوعاء اللي فيه العجينة عشان تختمر ونسيبها ساعة ونص ساعتين تأخذ راحتها
6
خلص الوقت واختمرت نجيب الصواني اللي هنحط فيها العجين ونحط شوية زيت وندهن بيه الصينية ونجيب الوعاء ونشيل من عليه الاسترتش وناخد قطعة من العجينة ونكورها ونحطها في نص الصينية ونفردها ولا رفيعة ولا سميكة نخليها وسط
7
ونجيب الكاتشب او الصلصة وندهن العجين بس بلاش نحط على الحروف عشان متتحرقش ونجيب الفلفل ونوزعه وكذالك الزيتون والطماطم ونجيب الجبنة الرومي نبشرها ونوزعها على سطح العجينة والجبنة الموتزاريلا
8
ونسخن الفرن ونحط فيه الصينية لحد ما وجهها يحمر ونطلعها من الفرن ونقطعها حسب الرغبة ونقدمها بالهناء والعافية والشفاء
التعليقات