الخطوات
- 1
نخلط الكل مكونات بالماء بارد حتى تصبح عجين لينة نتركها ترتاح 15 دقيقة
- 2
نأخذ الزبدة ونبسطها على شكل مستطيل ونفتح عجين بمدلك ونضع في الوسط الزبدة ونطوى عجين طرف الا يمن على زبدة ثم طرف الايسر عليه ونفردها بمدلك بنفس الطريقة وندخلها الثلاجة 20دقيقة
- 3
نخرجها من الثلاجة ونعيد فردها وطويها مرتين وندخلها الثلاجة ثم نخرجها ونعمل نفس الطريقة وتصبح جاهزة
- 4
ونقسم العجينة على 2من بعد نلفها في بلاستيك وندخلها الثلاجة
وصفات مشابهة
-
-
العجينة المورقة العجينة المورقة
#وصفة_ونصيحة لنجاح تورق العجينة المورقة يجب وضعها في المجمد 5دقائق قبل إدخالها الى الفرن الساخن مملحات لينا -
-
العجين المورق العجين المورق
من انواع العجين مغاير عن الطريقة العادية سهل لايحتاج الثلاجة او الراحة zineb alghalban -
-
-
-
-
العجين المورق (طريقة جد سهلة وناجحة ولجميع الاستعمالات) العجين المورق (طريقة جد سهلة وناجحة ولجميع الاستعمالات)
هذه وصفة جد ناجحة ويمكنك استعمالها في جميع انواع المملحات وكذلك الحشوات الحلوة والكريمات والميلفاي وغيرها كما انها لا تحتاج الى عملية ادخال العجين الى الثلاجة فهي سريعة ومباشرة بعد نهاية العجين تبدا في تشكيل ما ترغببن فيه ..كما يمكنك تخزينها مباشرة في المجمد الى الوقت الذي ترغبين بها لانه لا يمكنك الاحتفاظ بها خارج المجمد لاحتوائها على نسبة قليلة من الخميرة الفورية كما انها لا تحتاج الى تخمير المنتوجات فمباشرة بعد النتهاء من التشكيل تدخلها الفرن .... وصلوا على المصطفى العدنان سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم ..اهداء بمناسبة ليلة الاسراء وشكرا المشموم Machmoum -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8887827
التعليقات (7)