آش رشته خوشمزه

solikrmi
solikrmi @solikrmi
Shiraz _ Uromiye

خیلی هوس کردم یهوویی.. ساعت ۱۲ شب شروع کردم به پختن.😊 #رمضان_ایرانی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ نفر و بیشتر
  1. ۱/۲ پیمانه نخود
  2. ۱/۲ پیمانه لوبیا چیتی
  3. ۱/۲ پیمانه عدس
  4. ۳ پیمانه سبزی آش
  5. ۱ عدد پیاز درشت
  6. کشک
  7. نعنا داغ
  8. ۱/۲ بسته رشته آش

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    کمی پیاز رو خلال میکنیم و تفت میدیم و بعد سبزی ها رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. ادویه میزنیم. نمک رو بذارید آخر کار چون هم رشته نمک داره هم کشک.

  2. 2

    آب رو به مواد اضافه میکنیم. من آب مرغ اضافه کردم و یه دونه عصاره گوشت. بعد از به جوش اومدن آب یه ۵ دقیقه بعد حبوبات رو اضافه میکنیم و میزاریم خوب جا بیفته. (من حبوباتم پخته آماده داشتم تو فریز)

  3. 3

    کمی نعنا داغ بهش اضافه میکنیم.

  4. 4

    پیاز رو خلالی خورد میکنیم و بدون روغت کمی تفت میدیم تا آب پیاز گرفته بشه. بعد بهش روغن اضافه میکنیم. نگران نباشید بعد میتونین با روغنش نعنا داغ درست کنید.

  5. 5

    بعد که سبزی و حبوبات خوب جا افتاد بهش رشته آش رو اضافع میکنیم تا حدی که مواد بطور یکسان مشخص باشن. و زیر گاز کم میکنیم و ۱۰ دقیقه یه هم میزنیم که ته نگیره. بعد یک ساعت آش شماا پخته😍

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

solikrmi
solikrmi @solikrmi
در
Shiraz _ Uromiye
S+S= SANYAR
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر