Sambal Sari Laut
-
Nur“Bismillah... Jazaakillahu khayran resepnya mbak...maa syaa Allah enak bikin tambah nafsu makan...izin share ya 🌹” -
Camayyy“Mantap” -
Indah When“Thanks yah resepnya 😀👍” -
tiin irdayati“Makasih resepnya mba…enak bangett🤤” -
wahyuni indriyani“Mantap...enak banget, cocok sama lele goreng, Bun. Makasih resepnya yaa....” -
Vhyaa“Ga pakai kemangi tetap enak sis , thx ya sis 👍”
Di Kota Palu orang-orang biasa menyebut warung lalapan di kaki lima dengan sebutan Warung Sari Laut. Terletak dipinggir jalan dengan ditutupi bentangan kain lukis gambar ayam, tempe dan tahu bertuliskan Warung Mas/Mbak.... (nama pemilik warung). Meski namanya sari laut menunya hanya ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng kadang juga ada lele goreng (tapi sangat jarang) dengan sambelnya yang khas dilengkapi lalapan kemangi, potongan ketimun dan kol.. tergantung selera orang Palu biasanya suka kol digoreng. Di resep ini saya buat yang versi dengan tempe goreng. Tempe diiris sangat tipis lalu dibalur garam dan digoreng hingga garing mirip kerupuk, 1papan tempe jadinya banyak. Warung biasanya buka sore hingga malam hari cocok buat anak kos atau keluarga yang ingin sajian murah sedap nyaman di kantong hehee... simak dibawah ini resep sambelnya... tempe goreng ada penjelasan diatas pasti sudah pada pintar bikin sendiri 😍 resep ini hasil coba-coba sendiri, adekku yang sering jajan sari laut nah saya suka ikut icip. Dalam sambelnya kok ada daun kemangi layu dan rasa ada bawang putih. Coba buat dan benar hasilnya 98% mirip warung sari laut dekat rumah 😃
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rajang bawang putih, lalu goreng hingga kecoklatan (jangan sampe gosong akan merusak rasa). Angkat dan tiriskan
- 3
Goreng cabe rawit, tomat, dan terasi sampai cukup layu.. masukkan kemangi tambah sedikit air.. masak hingga jadi saus
- 4
Pindahkan ke cobek, masukkan juga bawang putih goreng. Tambahkan gula dan garam.
- 5
Uleg... koreksi rasa, cicipi
- 6
Sajikan dg nasi putih, tempe goreng, kemangi, irisan ketimun, kol (kubis) goreng. 😍
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nila Bakar dengan Sambel ala Sari Laut Nila Bakar dengan Sambel ala Sari Laut
Ceritanya adeku jajan ayam goreng + sambel sari laut, iciplah sedikit mmhhh sy temukan beberapa lembar daun kemangi layu dalam sambelnya. Coba buat.. naaah... ini hasilnya 95% mirip sambel sarilaut.
-
Bebek Goreng Sambel Sari Laut Bebek Goreng Sambel Sari Laut
Sdh lama kepingin eksekusi resep sambal sari laut nya mba Ismi Sabrina, kebetulan pagi td buat bebek goreng ya wes sekalian aja.Hasilnya enak ini sambelnya, spt yg org jual penyetan / lalapan sari laut itu.Pak suami sampai nanya, "sambel apa ini Nda kok enak? "😉👌😋
-
Sambal Sari Laut Sambal Sari Laut
Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia. Sambal juga ditemukan dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Ada bermacam-macam variasi sambal yang berasal dari berbagai daerah. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabai dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam, bawang dan terasi serta tomat.Kali ini aku membuat Sambal Sari Laut, entah berasal dari mana nama sambal ini, yang pasti rasanya enak, gurih, pedeees, dan tentunya segar dari daun kemangi yang digoreng sampai layu
-
Sambal Sari Laut Sambal Sari Laut
Kebetulan di kulkas ada stok kemangi .. Sayang kalau gk di manfaatin, soalnya cepat layu, bsk jg udh dk bisa di pakai lagi .. Akhirnya di buat aja sambal sari laut, recook resepnya mba vy tp di modolif sedikit sesuai bahan yg ada.. Di rmh cabe rawit merahnya cm sedikit, ydh, di campur aja sm cabe ijo .. Rasanya enaaaak, pedas, dan wangi kemanginya itu enak banget .. Pas buat teman si lele goreng 😍
-
Sambal Sari Laut Kemangi Sambal Sari Laut Kemangi
Hai cookpaders.. Masih dengan Arisan cooksnap Wong Kito Galo. Kali ini yang dapat arisan adalah mbak @hellenhandru_5088742Hari ini kebetulan menu untuk makan siang adalah ikan goreng n biasanya ada temannya yaitu sambal n pas bener di resep2 mbak Hellen ada sambal kemangi ini, n saya jadi penasaran dengan rasanya , heemmm ternyata cocok dengan selera saya 😋😋😋😋Source : Hellen HandruLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14486868-sambal-sari-laut-kemangi?invite_token=PdfPgP845im8R8QiEYxAJP5j&shared_at=1625843976#WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru#WongKitoGalo#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Juli21
-
Sambal Sari Laut Sambal Sari Laut
Ikutan recook sambal sari laut/sambal pecel lele.. Ini aku recook dr resep mb indry hapsari.. Sambalnya pedas mantap jd tambah nafsu makan 😁 -
Sambal Sari Laut Sambal Sari Laut
Sambal favo bangetttttt!! Paling suka kalau pas lg beli pecel lele di PKL selalu dikasih sambal sari laut.. Nahh kebetulab banget hari ini menu sarapannya lele goreng, yowes pass banget jadi nyambel sari laut ae 😋 Laris manissss.. pake kulupan selada air makin mantappp 👄 Source mba Imaami #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #MacanKabur #MasakItuSaya
-
Sambal sari laut Sambal sari laut
Bikin ayam goreng trus pengen nyambel, liat deretan cookmark ttg persambalan, pilihan jatuh pada sambal sari lautnya Mba Ismi, cuma sayang sekali minus kemangi krn ga ada stoknya. Huuuahhh roarr byasahhh nampol pedasnya
-
Sambal Sari Laut Sambal Sari Laut
Di jodohin ma tempe, lalapan bisa2 nasi se magic com abis😂😂😂Source: Ismi Sabrina Ayunani
-
Sambal sari laut kemangi Sambal sari laut kemangi
Bagi para pecinta sambal kudu cobain nih...sambal sari laut kemangi yg ak recook dari teh indry hapsari ini emang bener2 endulita semuanya pas mantep pokok nya...Source:Indry Hapsar#Maminang_Sambalado#Basidoncek#CookpadCommunity_sumbar#CookpadCommunity_Palembang#ResepHellenHandru
-
-
Sambal sari laut Sambal sari laut
Sambal ini lagi nge-hits di dunia per cookpad an. Sebenernya tekniknya sama seperti ibuk buat sambal buat lalapan, cuman bedanya ada penambahan kemangi yg ikut digoreng.... pokoknya klo sdh makan pake sambal ini dijamin deh gagal program dietnya 😅😅Ini resep dpt dr mbak ismi, tp sdh aq modifikasi menyesuaikan lidah..Tks mbak resepnya
Komentar (32)