Vanilla Choco Chips Muffin

✨ Ella Hadibroto ✨
✨ Ella Hadibroto ✨ @Ella_H
Tangerang

Percobaan baking ketiga. Ambil dr resepnya Mbak Ricke Indriani. Easy to bake.

Vanilla Choco Chips Muffin

Percobaan baking ketiga. Ambil dr resepnya Mbak Ricke Indriani. Easy to bake.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 paper cup 6cm
  1. 200 grtepung terigu protein sedang
  2. 125 grgula pasir, di-blender
  3. 1 sdmbaking powder
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 50 grchoco chips (bisa diganti kismis, keju, dll)
  6. 100 grmargarin, cairkan (saya: Royal Palmia)
  7. 1/4 sdtvanilla (saya: Golden Brown)
  8. 1telur, kocok lepas
  9. 150 mlUHT full cream

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayak bahan kering: tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan choco chips. Aduk rata dalam wadah agak besar.

  2. 2

    Dalam wadah lain, campur bahan basah: margarin/butter leleh, essence vanilla, telur, dan susu cair. Aduk rata, lalu tuang ke campuran bahan kering.

  3. 3

    Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu dalam beberapa kali adukan saja. Cukup sampai campuran tepungnya moist dan adonan bertekstur ‘lumpy’ (kayak lumpur).

  4. 4

    Tuang ke paper cup muffin (saya pakai bluder cup diameter 6 cm) setinggi ½ cup saja karena adonan akan mengembang. Taburi atasnya dengan sisa choco chips (saya taburi 5 choco chips di masing-masing paper cup).

  5. 5

    Panggang dalam oven dengan suhu 200° C hingga matang kekuningan, sekitar 20-30 menit, disesuaikan dengan kondisi oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
✨ Ella Hadibroto ✨
pada
Tangerang
it's just me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa