Asem-Asem Daging

RHM. Hidayat
RHM. Hidayat @cook_17143935
Semarang

Pedes, Asem, Gurih

Cocok untuk buka puasa karna seger banget.
#SiapRamadan

Asem-Asem Daging

6 orang berencana membuat resep ini

Pedes, Asem, Gurih

Cocok untuk buka puasa karna seger banget.
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1/2 KgDaging Sapi
  2. 1/4Buncis
  3. 1/4Wortel
  4. 2 BuahTomat
  5. Minyak Goreng
  6. Bumbu
  7. Asam Jawa
  8. Kecap Manis
  9. Gula Merah
  10. Lengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. Kaldu Sapi Bubuk
  13. Micin
  14. Garam
  15. Bumbu Iris
  16. 4 buahcabe merah
  17. 3 buahcabe rawit setan
  18. 3 siungbawang merah
  19. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis cabe dan bawang.

  2. 2

    Potong dadu boncis dan wortel, cuci hingga bersih

  3. 3

    Rebus daging sapi hingga empuk, tambahkan lengkuas dan salam untuk mengurangi aroma daging.

  4. 4

    Tumis bumbu irisan cabe dan bawang hingga harum.

  5. 5

    Masukan daging dan air rebusan daging. Masukan Asam Jawa agar daging bisa segera empuk. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Masukan buncis, wortel dan tomat yang telah dipotong-potong.

  7. 7

    Berikan bumbu secukupnya (garam gula kecap micin dan kaldu bubuk) lalu tunggu hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RHM. Hidayat
RHM. Hidayat @cook_17143935
pada
Semarang
Doyan makan, jd juga harus bisa masak biar sesuai sama apa yang pengen dimakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa