Nachos light
Diliam Lara @cook_5472764
Prueba hacer estos nachos, son saludables ya que tienen muy poca grasa, pero a la vez son muy deliciosos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortas tus tortillas en 4 pedazos (de modo que queden 32 pedazos) y los pones a tostar en un comal. Mientras tuestan, desmenuza el pollo ya cocido y condimentado.
- 2
Prepara el chismol con Chile, cebolla y tomate, partiéndolo en cuadritos pequeños. Condimenta con limón, sal y especias.
- 3
Para preparar el guacamole: machuca el aguacate con la ayuda de un vaso o algún instrumento, hasta que quede como puré. Vierte aceite de oliva y condimenta con limón, sal y especias.
- 4
Para servir: coloca tus chips (tortillas) en un plato hondo. Seguidamente el pollo y encima los frijoles machucados. Luego decoras con el chismol, y si gustas ponle un poco de culantro o perejil. Para terminar, colocas el guacamole y un poco de queso rayado encima. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diliam Lara le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Diseñadora de accesorios y moda. Aprendiendo a cocinar y con muchas ganas de aplicar esa creatividad a mis platillos :)
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